潥陽白茶有什麼特點

潥陽白茶具有獨特的感官品質：外形細秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃。內質香氣慄香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。溧陽白茶經理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約爲普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅爲普通綠茶的一半，這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。