丹陽有什麼好吃的

來源:趣味百科館 2.15W
丹陽有什麼好吃的

1、鎮江江蟹。鎮江江蟹是丹陽的特產,鎮江江蟹的人文歷史源遠流長,從古代起就開始有人吃鎮江江蟹了,鮮美的江蟹人人都愛吃,剛開始人們是直接蔥長江撈上來鮮美的江蟹的,但是慢慢的江蟹的產量供不上人們的需求,開始慢慢的進行人工養殖,現在已經成了丹陽的標誌性產物了!

2、餚肉。鎮江餚肉又稱爲水晶餚肉,是馳名中外的鎮江美食,它雖然是涼菜,卻比一般的熱菜還要解饞,香酥爽口,肥美而不油膩,是一道十分美味的涼菜,在丹陽地區也十分的受歡迎,去了以後一定要去嘗一下,相信不會讓你失望的!

3、手抓餅。手抓餅現在在丹陽是十分的受歡迎的,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,那裏的街頭有好多手抓餅的小攤,但是每當飯點的時候這些小攤就開始爆滿,但就是這樣人們也願意排上一會隊,帶着一份香酥的手抓餅離開,去了丹陽以後一定要去嘗一嘗這物美價廉的小吃!

4、豆漿和油條在丹陽最受歡迎,當地人對豆漿的熱情也是極其的高,不管是甜的還是鹹的,只要你說的來上,老闆分分鐘就可以幫你搞定,那麼豆漿的最佳搭檔是誰?當然就是油條了,金黃的油條,外酥裏嫩,咬上一口香脆無比!

5、油炸臭豆腐。“油炸臭豆腐”爲丹陽的一大特色風味,源遠流長,一經品味,常令人慾罷不能。壓板豆腐經黴莧菜梗滷浸泡後即成臭豆腐,油炸後色澤黃亮,外脆內軟,有一股特殊的香味。撈起裝盤,食時隨帶辣末並醋蘸吃。臭豆腐其名不美,外陋內秀,平中見奇,風味迷人。經選料、配滷、浸泡、發酵、晾乾、油炸精細製作而成。其特點是:色澤黃亮,外脆裏鬆,香氣濃郁。

熱門標籤