野刺梨的吃法有哪些

直接吃。在它完全成熟以後，它的果肉會變得特別軟，而且會出現大量果汁，這時把新鮮的野生刺梨採收以後用清水沖洗乾淨，然後再用手輕輕把它外表的果皮撕掉，直接吃裏面的果肉就可以，在吃果肉的過程中要把野生刺梨中的種子直接吐掉。泡水喝：野生刺梨可以用來泡水喝，但用來泡水的野生刺梨，是人們在採收新鮮野生刺梨，以後經過風乾脫水處理以後的幹品，在泡水以前應該先用清水沖洗乾淨表面的浮沉，然後再把它放到杯子中，直接用沸水沖泡，也可以把曬乾以後的野生刺梨掰成塊狀以後再用沸水沖泡，這樣有利於人體對它營養成分的吸收。

1、泡酒喝：野生刺梨在曬乾以後還可以用來泡酒喝，在用它泡酒的時候需要準備野生刺梨5~7倍的高度白酒，把野生刺梨處理乾淨以後，掰成塊狀直接放在乾淨的大玻璃瓶裝，然後倒入準備好的白酒，放入適量冰糖調勻後密封浸泡，10天左右裏面的果酒就能泡好，取出後可直接飲用。

2、醃製果脯：新鮮的野生刺梨還可以加入白糖，醃製成果脯以後再吃，在做的時候需要準備新鮮的野生刺梨和乾淨的陶瓷罐，把野生刺梨洗淨以後，放到陶瓷罐中放一層野生刺梨，放一層白糖，並把它們壓實，然後把陶瓷罐密封好10天左右裏面的果脯就能做好，取出以後能直接吃也能用來泡水喝。

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