怎麼熬紅糖姜水

1、將紅糖、大棗煎煮20分鐘後，加入生薑（切片）蓋嚴，再煎5分鐘即可。

2、或者先將紅棗冷水下鍋，煮開以後煮個5分鐘，將姜扔進去，再煮5分鐘，起鍋以後將適量原汁紅糖加入。

3、切記，紅糖不可下鍋久煮，否則會起化學反應！若非原汁紅糖，爲防止紅糖中的蟎蟲，可在薑湯起鍋前一點加入紅糖，稍微攪動（即可在高溫下殺死蟎蟲）後關火起鍋。