不同保鮮膜正確使用方法 很多人都用錯了

保鮮膜在家庭日常中扮演着重要的角色，能夠隔離食物與外界環境，保持食材的新鮮度，防止串味現象，有效減少食材浪費。根據不同的材質，保鮮膜的使用方法也存在差異。

一、保鮮膜的種類

1. PE保鮮膜：

PE保鮮膜是常見的一種材質，具有良好的安全性，適用於包裹生的蔬菜和水果等食材。其耐熱性相對較差，不適合用於加熱食物。

2. PVC保鮮膜：

雖然PVC保鮮膜相對較不常見，但仍有銷售。它適用於冰鮮果蔬的包裹，但不建議用於加熱食物，以免釋放有害物質。

3. PVDC、PMP保鮮膜：

PVDC和PMP保鮮膜屬於全能性較強的類型，具有強大的隔離性能和耐熱能力。適用於各種食材的包裹，但需要注意，保鮮膜僅僅起到隔絕空氣的作用，對於長久保存，仍需要將食材放入冰箱冷藏，因爲保鮮膜並沒有抗菌功能。

二、正確使用方法：

保鮮膜：

適用於包裹生的蔬菜和水果，不適用於加熱。在包裹時注意確保食物表面乾燥，以保持保鮮效果。

保鮮膜： 

適用於冰鮮果蔬的包裹，不適用於加熱。在使用時避免接觸食物表面的水分，以免影響保鮮效果。

、PMP保鮮膜：

適用於各種食材的包裹，具有較強的隔離性和耐熱能力。包裹後可放入冰箱冷藏，確保食材的長久保存。

在選擇和使用保鮮膜時，應根據食材的特點和處理需求，選擇適用的保鮮膜類型。正確的使用方法能夠最大程度地發揮保鮮膜的功效，延長食材的保鮮期，減少食物浪費。