枇杷膏可以連皮一起熬嗎

不能。

枇杷膏的生產不需要皮，因爲皮不會變軟和腐爛，而且在煮沸過程中容易粘在鍋上。此外，形狀不會改變，這將極大地影響枇杷膏的美觀和口感。同時，枇杷皮的止咳作用不大，而且味道苦澀，所以枇杷膏通常是無皮煮的。

建議去掉。

枇杷具有止咳化痰的作用。很多人會把它做成枇杷膏吃在生活中。然而，由於枇杷皮含有更多雜質，如果是在家制作的，建議去除枇杷皮，然後再製作，以確保安全和健康。

由於枇杷皮中還含有一些有效成分，如果使用專業的生產機構製作枇杷膏，在徹底清洗消毒的前提下，不需要將其去皮。

配料：枇杷、乾貝、白砂糖。

實踐：

1、先將新鮮枇杷去皮去核；新鮮枇杷肉用泉水洗淨。

2、然後用鏟子把枇杷肉搗碎，直到它多汁。將枇杷肉放入細紗布中，用手擠出枇杷汁。

3、將枇杷汁倒入鐵鍋中，用柴火煮沸至微沸，去除鍋中漂浮的白色懸浮物。

4、一個多小時後，當鍋中不再有白色懸浮物時，倒入川貝汁和冷開水混合。

5、煮沸10分鐘後，倒入白砂糖，繼續攪拌，直到枇杷汁略濃。然後裝瓶。