豆乾發黴了洗了能吃嗎

1、豆乾發黴了洗了不能吃。

2、由於發黴的食物往往都是有毒的，因爲黴屬於是真菌，很多真菌在生長時會產生大量的種類繁多的有毒物質。

3、這些有毒的物質，一旦被吃進肚子裏面，會產生一些不舒服的症狀，甚至是腹瀉，對人體的腸胃是相當不好的。

4、並且，經常吃發黴的東西的話，嚴重是會致癌的。

5、豆腐乾的保質期一般爲15天，一旦過了這個保質期，整個味道就會發生改變，與此同時物質本身也會發生一些肉眼無法看到的變化，就算洗乾淨了也會殘留着一些細菌，所以一般發黴了的豆腐乾不要再吃了。