水煮白菜減肥法怎麼煮

大白菜洗乾淨，切塊，不切也沒關係。鍋裏放半鍋水，把水燒開。 煮沸後，放入大白菜煮。烹調時間要控制好，一般在5分鐘左右。白菜太爛了的話味道不好，所以在這個過程中加入準備好的鹽，直到它煮熟。 白菜煮熟後，用筷子將其取出並放在盤子上，配上蘸料很好吃。

白菜熱量低，有助於減肥，而且營養豐富，含有大量微量元素，可以幫助減肥健身。 但是，不建議每天吃水煮白菜，因爲白菜缺乏一些人體必需的氨基酸和礦物質，長期食用有害健康。建議均衡飲食，葷素搭配，並結合多種減肥方法。

1、大白菜的含水量很高，在95%左右，發熱量很低。冬天，空氣乾燥，冷風對人體皮膚的傷害很大。白菜含有豐富的維生素C和E，多吃白菜可以起到很好的護膚美容作用。

2、大白菜富含鈣質，每100克含鈣43毫克。一杯煮熟的大白菜汁幾乎可以提供與一杯牛奶一樣多的鈣。有些人不喜歡喝牛奶，他們可以通過吃足夠的大白菜來獲取大量的鈣。

3、白菜中含有一些微量元素，可以幫助分解與乳腺癌有關的雌激素。白菜還含有微量的鉬，能抑制人體內亞硝酸鹽的形成，起到一定的抗癌作用。

4、白菜含有豐富的膳食纖維，可以潤腸通便。對於容易上火的人，多吃白菜可以清火。