爲什麼吃泡椒鳳爪會拉肚子

吃泡椒鳳爪一般不會腹瀉。 如果食用泡椒鳳爪後出現腹瀉，可能是由於泡椒鳳爪細菌污染所致。另外，也可能是由於胃腸功能紊亂所致。 如果泡椒鳳爪中有自己的敏感物質，也可能出現腹瀉現象。

建議少吃泡椒鳳爪，因爲泡椒鳳爪容易出現菌落總數超標。菌落總數爲微生物，主要用於評價食品清潔度。雖然不是致病菌的指標，但如果泡椒爪上菌落總數超標，會導致嘔吐，腹瀉等細菌性中毒症狀。

這種情況就不要在吃了，可以多喝水，促進殘餘排出。先吃一些流食，情況好轉後，再吃一些半流質的食物，如麪條，面片，白粥，蒸蛋等， 但不要喝牛奶。少吃辛辣刺激性食物，可服用益生菌調節腸道。

鳳爪通常指的是雞爪。雞爪更短更粗，爪子之間的間隙更大，而鴨爪則細長，爪子之間相互連接。 鴨爪含有非常豐富的膠原蛋白，鴨爪的筋道也比較多，所以比較耐嚼，跟雞爪裏的營養成分差不多，但是味道比雞爪還要肥厚。 它還含有蛋白質成分，脂肪膠少，糖分較少，所以吃得更好是健康的。