製作包子注意事項有哪些
來源:趣味百科館 2.1W
1、包子的面,要比饅頭面軟,並且酵母要多放,500g麪粉用3--5g左右酵母粉。這樣才能保證包子喧騰柔軟。
2、包好的包子要靜置30分鐘到1小時,根據季節不同變化。
3、包子皮擀的要外面薄,裏面厚,這樣褶子會薄,底部鬆軟。
關於製作包子注意事項有哪些的相關內容就介紹到這裏了。
1、包子的面,要比饅頭面軟,並且酵母要多放,500g麪粉用3--5g左右酵母粉。這樣才能保證包子喧騰柔軟。
2、包好的包子要靜置30分鐘到1小時,根據季節不同變化。
3、包子皮擀的要外面薄,裏面厚,這樣褶子會薄,底部鬆軟。
關於製作包子注意事項有哪些的相關內容就介紹到這裏了。