聖女果是西紅柿嗎

聖女果是西紅柿的一種。聖女果實際上是最原始的番茄品種，而大番茄是後來爲了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。之所以有些聖女果的口味特別甜，外形小巧可愛，是由於育種時爲了迎合市場的需求，而特意篩選出來的。

聖女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個，聖女果比較小，顏色普遍略發暗紅。

聖女果的營養價值和大番茄基本相同，但部分成分優於普通番茄，除了含有大番茄的所有營養成分之外，其維生素的含量爲普通番茄的1.7倍。

聖女果是西紅柿的轉基因產品，一般當水果吃，同時聖女果的營養價值，優於普通西紅柿的成分。聖女果中含有谷光甘汰和西紅柿紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

聖女果的根系發達，再生能力強，植株生長強健。葉爲奇數羽狀複葉，小葉多而細，由於種子較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略微小於普通番茄。果實直徑約1～3釐米，色澤鮮豔，有紅、黃、綠等果色，單果重一般爲10～30克。果實以圓球型爲主，味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特。