老滷水如何循環使用

1、只需要在每次使用完滷水之後把它內部的滷味、滷料全部的取出，並讓滷水過濾再將它放入冰箱裏面冷藏或者是冰凍留待下次使用即可。

2、若是滷水經過使用分量不夠了的話，就可以再往滷水中加入適量的清水、配料並進行熬煮。

3、通常情況下只需要添加除主料外的配料一半即可，這樣味道就不會變淡了，而且味道也會更加好。