小寒吃什麼飯

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小寒的時候人們會吃糯米飯、臘八粥、雞湯、黃花菜、菜飯等。

糯米飯:小寒正處隆冬時節,廣東人在這天通常喜歡吃糯米飯,從而來抵禦寒冷;

臘八粥:小寒和臘八節的時間很接近,因此,很多人在這天有喝臘八粥的習慣,臘八粥的主要製作原料有糯米、大米、紅豆、花生等食材;

小寒吃什麼飯

雞湯:在民間有“逢九一隻雞,來年好身體”的說法,冬季喝雞湯也能有效的抵禦寒冷;

黃芽菜:在小寒時節吃黃芽菜,是舊時天津地區的一種習俗,黃芽菜是人們用白菜做的,人們會把收割後的白菜只保留菜心,再用糞土覆蓋,半月後再拿出來吃,入口非常的鮮脆。

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