咖啡因是毒品嗎

中華人民共和國把咖啡因列爲“精神藥品”管制，屬於一種毒品。咖啡因在很多食品中含有，比如咖啡、茶、可樂等等。只不過其中含量很少。若是提純的咖啡因，會危害到人體，且具有成癮性，這就是毒品的特徵了。

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨牀上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。

在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然來源也含有多種其他的黃嘌呤生物鹼，包括強心劑茶鹼和可可鹼以及其他物質例如單寧酸。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，咖啡因在3類致癌物清單中。

咖啡因是毒品，我們還能不能愉快地喝咖啡呢？

提到毒品，我們一下就會想到海洛因、冰毒這些名詞，但很多人可能並不知道還有一個耳熟能詳的名字也是毒品，它就是咖啡因。

莫非就是我們每天都要喝的咖啡之中的咖啡因？這個東西竟然是毒品？是的，咖啡因在我國早已經被列爲第二類精神管制藥品，對於咖啡因，任何非法的製造、運輸和販賣行爲都是要負刑事責任的，而且更令人意想不到的是，所有涉及咖啡因的刑事犯罪，如果涉及劑量超過了200千克，那麼是可以被判處死刑的。

顯然，咖啡因是毒品無疑了，那麼既然咖啡因是毒品，我們還能愉快地喝咖啡嗎？其實，把咖啡因和咖啡劃等號是一種錯誤的觀念，咖啡因並不是咖啡之中所特有的，咖啡因廣泛存在於多種植物之中，而且不侷限於植物的果實。

除了咖啡樹和咖啡豆以外，被我們視作健康飲品的茶葉之中也含有咖啡因，不僅如此，如果將所有含有咖啡因的植物都列舉出來，那麼大約可以達到60多種。

那麼咖啡因到底是一種什麼東西，爲什麼植物之中會存在咖啡因呢？我們經常會自以爲是地認爲所有的動物和植物都是爲人類而存在的，但事實上這完全是我們的自作多情，植物中之所以要產生咖啡因這種物質，完全是因爲植物要拿它來對付自己的敵人。植物的敵人是誰？就是以植物爲食的昆蟲，所以實際上咖啡因是植物自制的一種殺蟲劑。將咖啡因比作“殺蟲劑”可能會令很多人感到不悅，有誰願意聽到自己每天將大量的殺蟲劑攝入體內呢。不過咖啡因這種殺蟲劑並不能直接殺死昆蟲，它的殺蟲原理是讓攝入過多咖啡因的昆蟲變得暈暈乎乎，從而失去躲避天敵的能力。

正是因爲有了咖啡因這一自制的殺蟲劑，所以昆蟲們在啃食植物的時候就要適可而止了，否則攝入了過多的精神藥品，自己就要成爲別人口中的美食了。

咖啡因既被列爲毒品，又有着“殺蟲劑”的美譽，我們是否應該放棄飲用咖啡呢？大可不必，因爲咖啡與咖啡因並不是一回事。咖啡與咖啡因的區別就在於劑量之上，過量攝取咖啡因會給人體帶來一系列危害，比如會造成咖啡因成癮、刺激腸胃，造成胃酸持續分泌，以至於患上嚴重的胃腸疾病。那麼什麼是過量攝取咖啡因呢？大致來講，一個人攝入大約5000毫克的咖啡因就屬於過量攝入了，那麼一杯咖啡之中含有多少咖啡因呢？不同的咖啡中咖啡因的含量差異較大，平均來講，一杯咖啡的咖啡因含量大概可以算作100毫克，也就是說如果連續攝入50杯咖啡，那就過量了，而一般人很難做到。

人們經常會習慣性地將咖啡列爲非健康飲品，而將茶列爲健康飲品，但其實這種說法是沒有科學依據的。

首先，茶葉和咖啡中都含有咖啡因，這也是二者都具有提神醒腦作用的原因。其次，少量的咖啡因對人體是無害的，它可以喚醒我們的中樞神經系統，減輕身體的疲勞並讓思維更加清晰。也正是因爲如此，咖啡已經成爲了都市白領的必備飲品，如果沒有咖啡怎麼在一天繁忙的工作中撐下來呢。

既然少量的咖啡因對於身體無害，爲什麼又會將咖啡因列爲毒品呢？這是因爲在歷史上曾經有過一段咖啡因的濫用史，而這段歷史還要追溯到上世紀六十年代。當時由於自然災害的原因，山西等一些地區出現了糧食歉收、食物短缺的情況，於是人們開始在咖啡因上想辦法。

咖啡因具有提神醒腦、抗疲勞以及緩解飢餓的作用，當人們將提煉後的咖啡因餵給牲畜，牲畜便精神百倍不知疲倦，連食用的飼料都減少了。

後來人們又發現，既然咖啡因可以作用於牲畜，自然也可以作用於人，於是咖啡因的濫用潮出現了，人們食用咖啡以抑制食慾並緩解疲勞，從而起到節約糧食和促進勞動的作用，這種做法是錯誤的，但出發點還算是不錯，遺憾的是隨着生活條件的改善，人們並沒有停止咖啡因的使用，慢慢地，咖啡因從一種促進工作的藥劑變爲了一種日常享受的毒品，爲了提高咖啡因毒品的刺激程度，後來不法分子又在其中加入了其它毒品，於是危害性和成癮性就更大了，所以咖啡因也就被正式列爲了精神管制藥品。而這種做法是完全正確的，因爲任何能夠改變人類精神狀態的物質都應該謹慎對待、嚴格管理。

美國人究竟有多愛咖啡嗎

咖啡確實不是每個人都喜歡的東西。我以前也不喜歡。大概是上大學的時候纔開始習慣天天喝。咖啡裏面含有咖啡因。按照美國的科學概念，咖啡因是一種“毒品”，但是和可卡因，白粉等毒品的區別是，咖啡因是合法的（煙也是毒品，也是合法的）。爲什麼人民喜歡毒品？因爲毒品影響他們的心情。喝咖啡就感覺很多精神。早上是起牀開始面對新一天的時候，很合適喝咖啡。當然，其他的飲料也有咖啡因。茶有咖啡因，可樂也有咖啡因。美國小孩子喜歡喝可樂，但是大人一般比較喜歡咖啡因爲沒有可樂那麼甜，更sophisticated。美國人也喜歡喝茶，但是茶在美國文化骨子了沒有咖啡印象那麼深。我想很多青少年開始喝咖啡就是爲了裝逼，爲了裝更“成熟”。當然，星巴克之類的咖啡館也給青少年一個好入門方法：frappucino，就像奶昔一樣，特別甜特別膩。最終，我們爲什麼繼續喝咖啡？1）喜歡 2）習慣 3）社會壓力 4）缺乏精神 5）上癮 就那麼簡單

現在美國咖啡文化很發達。就像你們中國人喝茶有幾萬選擇，我們喝咖啡一樣。去我老家任何咖啡館，你可以選擇科尼亞咖啡，哥倫比亞咖啡，危地馬拉咖啡，印度尼西亞咖啡，各種地方的咖啡。有一天相信美國也會見到雲南咖啡。現在中國全國星巴克已經在採取雲南小粒咖啡的原材。在雲南偏僻山區保山和思茅，咖啡種植已經幫助了幾萬個少數民族農民脫貧。咖啡種植比茶葉種植更賺錢，也非常適合滇西南部的地理條件。

咖啡、奶茶裏有毒品嗎?爲什麼我越喝越想喝?

沒有毒品成分.只不過速溶的飲品化學成分比較高,比如防腐劑.口感粘稠添加劑.香精.奶精.長喝也不會有太大的影響.喜歡經常喝是正常的,因爲你已經喜歡它帶給你的口覺享受.帶給你習慣的味道.說到咖啡因的話含量是比較少的.低於可樂中的咖啡因含量.所以並不可怕.網上有很多自己製作的方法.但是自己做的肯定沒有市場那些的那麼追求口感.因爲它們添加了很多添加劑.爲了滿足口感.