關於雞柳有的百科
雞柳的做法:材料:雞胸肉300g,雞蛋1個,油適量,炸雞粉適量,麪包屑適量製作步驟1.雞胸肉,炸雞粉,麪包屑,雞蛋準備好。2.將雞胸肉改刀切成長條,筷子粗細即可。3.放入炸雞粉。4.放入料酒,抓拌均勻後,放入冰箱醃製半個小時到一個小時。5...
雞柳的做法:材料:雞胸肉300g,雞蛋1個,油適量,炸雞粉適量,麪包屑適量製作步驟1.雞胸肉,炸雞粉,麪包屑,雞蛋準備好。2.將雞胸肉改刀切成長條,筷子粗細即可。3.放入炸雞粉。4.放入料酒,抓拌均勻後,放入冰箱醃製半個小時到一個小時。5...
主食材:雞胸脯肉2塊。配料:澱粉200克。步驟1:將雞胸肉洗淨剃去筋膜步驟2:將雞胸肉片成兩大片,在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣醃的更入味),然後切成小手指粗細的條(太胖的手指就相應的細一點)步驟3:將切好的雞肉條放入所...
雞柳是用雞胸肉做的。雞柳的原材料是雞胸肉,在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條狀,然後經過油炸就製作成功了,由於切好的雞胸肉是一條一條的,看起來很像柳葉,所以人們稱之爲雞柳,它是備受廣大人民所喜...
雞柳怎麼煎好吃食材:雞胸肉300g,生抽1湯匙,老抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,蒜15克,黑胡椒碎1茶匙,鹽1茶匙,澱粉適量黑椒雞柳的做法:1、雞胸肉用刀背拍鬆拍散,加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒碎、蠔油、薑末、料酒抓勻,醃製10分鐘;2、然...
炸雞柳用紅薯澱粉。因爲紅薯澱粉不易炸糊,而且炸出來的雞柳也不易軟塌,非常適合用來炸雞柳以及其他的油炸食品。常見的澱粉還有其他的種類,比如說土豆澱粉、玉米澱粉等,而土豆澱粉非常細膩,則更適合用來勾芡;另外,還有一種...
主食材:雞胸肉300克,料酒5克,鹽2克。配料:雞粉2克,黑胡椒3克,蛋清1個,澱粉50克。步驟1:、雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克,攪拌均勻步驟2:加入蛋清,攪拌均勻,澱粉50克抓勻步驟3:食用油200ML,油溫燒至七成...
平時我們吃的雞柳其實是雞胸脯肉。由於雞胸脯肉含有大量的蛋白質,口感比較好,也特別的稀鬆。一般油炸的時候,只要一點點,效果是特別好的。不過有些雞柳是由雞大腿的肉製作而成的。01雞大腿肉我們平時吃雞大腿的肉的時候,發...
雜蔬雞柳是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬雞柳纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好所有的食材,如下圖所示。...
食材:雞胸肉300克、雞蛋1個、姜1塊、大蔥1段、麪包糠80克、澱粉80克、胡椒粉、生抽、料酒、白糖。步驟:1.薑切片,大蔥切片,雞胸肉洗淨,切成長條;2.放入蔥薑片、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、胡椒粉2克、料酒1勺、生抽1勺拌...
主食材:雞胸肉1塊。配料:料酒適量,生抽適量,雞蛋1個,澱粉適量,輕鹽醬油適量,辣椒醬適量。步驟1:雞胸肉洗淨後片成大片,再切成小方條步驟2:裝入容器中,加少許檸檬汁、料酒、輕鹽醬油、少許鹽拌勻醃製備用步驟3:澱粉裝入乾淨的盤...
主食材:雞胸脯肉300克,雞蛋二個,甘汁園雙碳白砂糖25克,醋25克。配料:澱粉80克,鹽一匙半,醬油10克,姜5克,蒜兩瓣,蔥15克,水250克,油750。步驟1:把雞胸肉切成4釐米長,1釐米見方的條,與一匙鹽拌勻碼味。姜蒜切末,蔥切蔥花備用步驟2:將雞...
每100克炸雞柳營養成分熱量845千焦蛋白質13.01克脂肪7.2克烹飪耗時:40分鐘食材費用:8元食材:雞胸肉300克雞蛋1個姜1塊大蔥1段麪包糠80克調味料:澱粉80克,胡椒粉,生抽,料酒,白糖步驟:1.薑切片,大蔥切片,雞胸肉洗淨,切成長條;2.放入...
主食材:雞胸肉,麪粉,雞蛋。配料:蔥,姜,蒜,料酒,鹽,胡椒粉,生抽。步驟1:雞胸肉切條。步驟2:加入蔥,姜,料酒,胡椒粉,生抽,鹽,攪拌均勻,醃製20分鐘。步驟3:碗中加入雞蛋打散。步驟4:加入麪粉,清水,鹽,胡椒粉,調成麪糊。步驟5:雞肉裹滿面糊。步...
1、雞胸肉順着紋路切成細絲,以防油炸時碎掉。2、調入適量的鹽、澱粉、料酒和雞精,醃漬15分鐘。3、依次準備好三種主要的配料:麪粉、蛋清和麪包糠。4、切好的雞肉先在麪粉裏滾一下,再沾上蛋清。5、最後再放在麪包糠裏滾一...
主食材:雞胸1塊,豆乾250克。配料:玉米油2茶匙,生抽3茶匙,料酒半小碗,白糖半小匙,醃蘿蔔1包。步驟1:備好所用食材。步驟2:熱鍋加油下雞柳。步驟3:炒香後加豆乾同炒。步驟4:調配好醬汁及清水。步驟5:豆乾出味後,加入醬汁及清水...
主食材:雞胸肉1塊,大蒜5瓣。配料:鹽少許,黑胡椒適量,生抽1勺,蠔油1勺,玉米澱粉100克,油適量。步驟1:雞柳醃製十分鐘步驟2:均勻裹上玉米澱粉步驟3:小火炸5分鐘步驟4:轉大火炸2分鐘上色,瀝油撈出...
主食材:雞胸肉1塊。配料:料酒適量,生抽適量,雞蛋1個,澱粉適量,輕鹽醬油適量,辣椒醬適量。步驟1:雞胸肉洗淨後片成大片,再切成小方條步驟2:裝入容器中,加少許檸檬汁、料酒、輕鹽醬油、少許鹽拌勻醃製備用步驟3:澱粉裝入乾淨的盤...
主食材:雞胸肉400克,番茄醬100克。配料:五香粉8只,純淨水500毫升。步驟1:雞胸肉解凍切條步驟2:雞胸肉裝碗備用步驟3:倒入五香粉步驟4:加少許純淨水攪拌均勻步驟5:色拉油加熱倒入雞胸肉步驟6:快速翻炒步驟7:擠入番茄醬翻炒...
蘆筍具有低糖、低脂肪、蘆筍功效和作用及禁忌高纖維素的特點,其蛋白質含量雖不高,但氨基酸組成比例適當,減肥食用具有降脂促進減肥的作用。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月...
主食材:雞胸肉1塊,大蒜5瓣。配料:鹽少許,黑胡椒適量,生抽1勺,蠔油1勺,玉米澱粉100克,油適量。步驟1:雞柳醃製十分鐘步驟2:均勻裹上玉米澱粉步驟3:小火炸5分鐘步驟4:轉大火炸2分鐘上色,瀝油撈出...
雞柳怎麼炒好吃?主料:蘆筍250克,雞胸肉100克,胡蘿蔔半根;輔料:姜1塊,蒜2瓣,鹽半勺,雞精半勺,水澱粉1勺;蘆筍炒雞柳的做法步驟:1.蘆筍洗淨,斜刀切段。胡蘿蔔切小條;2.姜1塊切末,蒜2瓣切末,3.雞胸肉洗淨切條,加入鹽半勺、胡椒粉1克、...
1、雞柳是雞胸肉,雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃,在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名,是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。2、雞胸肉是雞身上最大的兩...
炸雞柳的製作方法:1、食材洗淨,去筋膜。2、切成粗條,放入盤內,加入料酒,鹽,白胡椒粉醃製10分鐘。3、逐條均勻的粘上澱粉。4、入油燒熱,雞柳抖去多餘的澱粉,逐條下入油裏炸制,至金黃撈出。5、撒上燒烤料辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在...
雞胸肉洗淨切成肉條狀後,和鹽、雞精、料酒、雞蛋以及澱粉攪拌均勻,再倒入麪包糠讓雞胸肉條裹滿,最後將處理好的雞肉條放入鍋內炸至金黃色,即可做成香酥美味的炸雞柳。準備食材:雞胸肉、澱粉、雞蛋、雞精、鹽、料酒、麪包糠...
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