關於白菜的百科
主食材：大白菜500克，三色藜麥50克，金針菇150克，香菇（幹）3朵，香菜150克。配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺，水150毫升。步驟1:準備食材：幹香菇提前泡發，金針菇去蒂，藜麥、香菜，大白菜洗淨步驟2:將50克洗淨後倒入鍋內放入150毫升...
精白菜是我們常吃的一種蔬菜，其含有粗纖維，有潤腸通便的功效。精白菜的吃法很多，今天小編就和大家分享精白菜肉包子的做法，一起去看看吧！工具/材料精白菜500克，豬肉泥200克，麪粉500克，小蘇打粉5克，蔥、姜，鹽，生抽，香油等適量。操...
白菜間距35-45釐米一顆最合適。白菜適宜種植在溫暖、溼潤的環境中，土壤要求土質疏鬆、肥沃、透氣、排水性好。生長期需要提供充足的水分和養分，保持土壤溼潤、肥沃。每天需要提供充足的光照，促使白菜進行光合作用即可。...
主食材：長白菜1顆，蝦湯適量，鹽適量。配料：無無。步驟1:熱油，先炒白菜杆步驟2:加入煮蝦的湯汁和鹽，浸泡燜煮白菜杆至微軟步驟3:加入白菜葉子，翻炒均勻步驟4:稍微燜煮一會，待白菜軟爛，這樣出來更加入味步驟5:起鍋了，不吃飯也可以...
主食材：青魚500克，大白菜500克，小蔥5克，生薑2片。配料：豆瓣醬2勺，水100毫升，味達美臻品料酒2勺。步驟1:準備食材：白菜洗淨四層小碎片，青魚洗淨切塊步驟2:碗內先放入2勺豆瓣醬步驟3:加入適量的清水（100毫升）步驟4:攪拌均勻，將豆瓣...
主食材：白菜600克，雞蛋4個，麪粉150克，開水110克。配料：鹽5克，玉米油10克，花椒油2克，香油3克，薑末2克，料酒2克。步驟1:先準備好白菜和雞蛋步驟2:白菜切碎擠幹水分步驟3:雞蛋炒成碎末步驟4:白菜放入雞蛋裏面，加入薑末玉米油攪勻之...
主食材：白菜4片，紅薯粉絲1把。配料：小米辣2個。步驟1:白菜洗淨切塊，紅薯粉絲提前用清水泡軟，而辣椒切碎；步驟2:熱鍋熱油，倒入白菜幫，稍微炒軟；步驟3:倒入適量清水，調入1勺生抽和1勺蠔油，煮沸；步驟4:倒入紅薯粉絲，繼續煮軟；步驟5:再...
主食材：白菜6片，丸子適量，豬肉100克。配料：幹辣椒3個，青椒3個，生薑5克。步驟1:下面準備好食材開始製作了；步驟2:先將五花肉直接倒入鍋中，平鋪均勻，中小火煎至表面金黃，析出油脂；步驟3:接着倒入冰糖，繼續中小火炒至融化上色；步驟4:...
主食材：白菜幫380克。配料：韭菜70克，生抽1茶匙，油適量。步驟1:白菜去葉留梗步驟2:切成長條步驟3:韭菜切小段步驟4:炒鍋倒油燒熱倒入白菜梗翻炒步驟5:倒入少許生抽步驟6:炒至變色步驟7:加韭菜段步驟8:加適量鹽快速翻炒均勻...
炎炎的夏日，大家都對肉產生了免疫，每到吃飯時，都想要捧着一盤香香的素菜，好像這般，自己就不那麼熱了，那今天小編就爲大家介紹一種素菜的做法，簡單又好吃工具/材料大白菜，生薑，辣椒，花椒操作方法01將辣椒與生薑清洗乾淨，辣椒切成...
主食材：菠菜適量，麪粉適量，餃子餡適量。配料：鹽適量，小蘇打適量，清水適量。步驟1:菠菜切碎，榨汁步驟2:麪粉中加鹽、小蘇打，加入菠菜汁和麪步驟3:再加清水和成兩色麪糰，醒20分鐘步驟4:順時針調好肉餡步驟5:取等量麪糰調成擀皮的...
主食材：白菜100克，豬肉丸100克，胡蘿蔔30克，木耳30克，蔥5克，姜5克，蒜5克，香菜10克。配料：油1勺，鹽2匙，醋1勺，雞汁1勺，水澱粉適量，香油少許。步驟1:準備原材料白菜梗、胡蘿蔔、泡發好的木耳、香菜、炸豬肉丸步驟2:白菜梗洗淨瀝乾水份...
白菜炒豆腐在日常的生活中，是非常常見的一道菜。然而很多小夥伴烹飪的卻不是特別的成功。一般利用白菜炒豆腐的時候，首先需要準備好食材，白菜和豆腐，其他還有輔助材料，像油，鹽，生抽等等。01而小夥伴們在利用白菜炒豆腐的時候...
工具/材料1，白菜半顆2，肉醬適量3，乾貝適量4，香菜少許5，鹽少許6，姜操作方法01將適量的肉末放在碗中備用02鍋中倒入適量油，放入姜03油熱將白菜倒入鍋中翻炒04翻炒至軟放入小湯鍋，倒入適量的清水05乾貝放入水中提前泡一會06等到...
操作方法01首先把白菜用清水沖洗一下，然後撕成片狀備用，大小適中即可02把幹豆腐片洗淨後，然後切成小塊備用03鍋中放入適量的油，放入幾顆幹辣椒進行爆香，具體量根據個人口味而定，然後先把白菜片倒入鍋中進行翻炒04待菜葉稍微...
主食材：白菜4片，紅薯粉絲1把。配料：小米辣2個。步驟1:白菜洗淨切塊，紅薯粉絲提前用清水泡軟，而辣椒切碎；步驟2:熱鍋熱油，倒入白菜幫，稍微炒軟；步驟3:倒入適量清水，調入1勺生抽和1勺蠔油，煮沸；步驟4:倒入紅薯粉絲，繼續煮軟；步驟5:再...
主食材：高筋麪粉40O克，肉末150克，大白菜1棵。配料：油5克，鹽2克，蠔油10克，黑胡椒醬10克，姜20克。步驟1:準備材料步驟2:大白菜切小段步驟3:放入攪拌機中攪碎步驟4:大白菜與肉末混合拌勻步驟5:加入油，鹽，蠔油和黑胡椒醬步驟6:順着...
主食材：白菜幫200克，青紅椒1個。配料：亞麻公社亞麻籽油1小勺，白醋2勺，鹽2克，白糖5克，辣椒油適量。步驟1:白菜去掉外面的3--4片葉子，取幾片中間部分，把周圍的葉子切掉，只要白菜幫步驟2:橫向均勻切斜刀，切塊間隔約3毫米，步驟3:然後...
主食材：白菜1棵，蝦仁300克，肉餡800克，大蔥2根。配料：鹽2勺，耗油1勺，味精1勺，醬油適量，植物油2勺。步驟1:肉餡中加入適量醬油，攪勻，醬一會。然後把蔥切成蔥花，加入肉餡中，攪勻。蝦仁切成小塊，攪勻步驟2:白菜剁碎，加入一點點鹽，揉勻，然後...
調製豬肉白菜香菇餡，首先需要把圓白菜和香菇洗淨切碎，放入調料炒香，再把炒好的香菇和圓白菜倒入肉餡中攪拌均勻即可，總共分爲五步，具體操作步驟如下：工具/材料:肉沫、白菜、香菇、蔥、薑片、花椒、十三香、胡椒粉、生抽、鹽...
由於大白菜在各地種植的時間有所不同，因此捆綁大白菜的時間早晚也是有點偏差的。但是在湖南這邊，一般都是在霜降前後對大白菜進行捆綁。比如一些種植比較早的農戶，就會選擇在霜降前做好了大白菜的捆綁工作。而一些種植稍...
主食材：肥牛卷300克，白菜450克，番茄適量，白玉菇適量。配料：蒜適量，韓式辣椒1勺，番茄醬1勺，生抽2勺，白糖1/2勺，香油1勺。步驟1:準備食材：肥牛卷、番茄、白菜、白玉菇、蒜步驟2:白菜切頭去尾步驟3:一層白菜、一層肥牛疊出花的形狀...
主食材：蔥段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，鹽3克，白胡椒3克。步驟1:準備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段步驟2:倒入食用油，放入薑片、蔥段、胡椒粉，大火爆香步驟3:放入白菜，加...
工具/材料餃子皮350克，豬肉300克，白菜1棵，生抽、老抽、香油、鹽各適量操作方法01準備豬肉300克，包餃子的豬肉要有肥有瘦纔好吃，肥瘦比4:6。小白菜1棵，生抽、老抽、香油、鹽各適量。02餃子皮350克，我是直接在超市買的餃子皮，省...
不知你們有沒有發現，家裏每次炒白菜吃，最後剩下的都是菜梗，反正我們家就是這樣，覺得很浪費，所以今天我把菜葉和菜梗分開來炒，菜梗搭配肉絲爆炒，肉絲和菜梗互相吸味，做出來的成品非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具...
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