關於白菜的百科

花甲炒長白菜的做法
主食材:花甲400克,長白菜1顆。配料:花生油適量,蒜頭3塊,耗油2勺,鹽1勺。步驟1:花甲用油鹽泡洗步驟2:長白菜切段步驟3:鍋熱下油,放入蒜頭炒香步驟4:倒入長白菜炒至八分熟步驟5:放入花甲,馬上蓋上蓋子步驟6:煮至花甲開口步驟7:...
翠玉白菜的做法
主食材:土豆1個,白菜150克,肥牛50克。配料:蒜5克,生抽5克,白砂糖5克。步驟1:土豆刮皮,切片,白菜去蒂步驟2:碗中放入肥牛,生抽,胡椒粉,攪拌均勻,醃製十分鐘步驟3:鍋中隔水放入土豆片,大火蒸熟步驟4:鍋中放水,大火煮沸,放入白菜焯水1分...
如何做白菜蝦仁湯?
蝦仁,富含蛋白質。白菜又是一種很大衆的蔬菜,把這兩種菜結合起來,你試過嗎?今天,小編就跟大家介紹一下白菜蝦仁湯的做法吧,希望能幫到有需要的你。工具/材料新鮮白菜適量蝦仁適量蒜瓣適量生薑適量味精適量一、備料。01泡白...
黃心白菜什麼時候種植
7月下旬至9月上旬。黃心白菜適合在秋季播種,一般在7月下旬至9月上旬進行種植最合適,此時溫度適宜,發芽率高。俗稱娃娃菜,外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,因此被稱爲娃娃菜,在全國各地皆...
白菜粉皮五花肉的做法
主食材:白菜適量,五花肉一塊,粉皮一張。配料:生抽一勺,老抽一勺,蠔油一勺。步驟1:五花肉炒出油脂步驟2:加入蔥姜料酒步驟3:加入白菜絲翻炒至變色步驟4:加入生抽老抽耗油,加入開水,燉煮一會步驟5:加入粉皮...
翡翠白菜餃子怎麼做好吃
主食材:菠菜適量,麪粉適量,餃子餡適量。配料:鹽適量,小蘇打適量,清水適量。步驟1:菠菜切碎,榨汁步驟2:麪粉中加鹽、小蘇打,加入菠菜汁和麪步驟3:再加清水和成兩色麪糰,醒20分鐘步驟4:順時針調好肉餡步驟5:取等量麪糰調成擀皮的...
海白菜會染色嗎
海白菜會染色嗎的答案是:會海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名“石蓴”。綠藻綱,石蓴科。藻體碧綠色,單獨或叢生,形體常有大小不等的孔。海白菜,藻體碧綠,細胞多角形,單核,葉綠體片...
醃精白菜的家常做法
醃精白菜是北方的特產,一到秋天,家家戶戶都要多少醃一些精白菜。醃出來的精白菜酸味濃郁,非常的好吃。今天小編就給大家介紹醃精白菜的家常做法。工具/材料精白菜1顆,鹽適量。操作方法01取一個大口的玻璃瓶子,清洗乾淨,扣在...
白菜豬肉鍋貼怎麼做好吃
主食材:豬肉220克,餃子皮360克,白菜秧2片,小蔥3顆,姜8克。配料:鹽1.25毫升,糖1.25毫升,醬油1.25毫升,香油1.25毫升,植物油1.25毫升,食用油適量。步驟1:備好原材料,肉餡裏面只需要1顆小蔥,煎的時候還需要2顆;步驟2:將豬肉、白菜、姜...
教你如何醃製酸白菜
你知道怎樣醃製酸白菜嗎?一起來看看吧操作方法01首先選用適量大白菜,在外面晾曬三天左右,然後扒去大白菜外面的幹葉子,再去掉大白菜老根。02燒一鍋熱水,先把白菜切成兩半,用清水沖洗一下,然後在熱水裏把白菜稍微泡一會,大約泡...
水晶白菜蒸餃怎麼做好吃
主食材:澄粉200克,玉米澱粉適量,開水適量,菠菜汁適量,白菜適量,雞蛋100克。配料:蔥適量,姜適量,油適量,鹽適量,五香粉適量,香油適量。步驟1:白菜洗淨,加少許鹽跺碎。步驟2:把剁碎的白菜放入紗布,雙手使勁擠出多餘的水分。步驟3:雞蛋...
發麪白菜豬肉餡餡餅的做法
用發麪做餡餅,口感虛暄,容易消化,加上白菜豬肉餡,更是香味四溢,好吃無比。今天小編就給大家介紹自家發麪白菜豬肉餡餡餅的做法,一起去看看吧!工具/材料麪粉500克,麪肥50克,豬肉泥100克,白菜100克,蔥、姜,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。...
白菜土豆燉午餐肉湯的做法
主食材:白菜100克,土豆一個,午餐肉160克,中海米50克。配料:鹽一小勺,雞精一小勺,蔥花適量。步驟1:午餐肉切片備用步驟2:中海米洗淨備用步驟3:蔥切末備用步驟4:鍋燒熱,爆香蔥花步驟5:添半鍋清水步驟6:加入土豆步驟7:在放入白菜...
收肉白菜卷的製作方法
工具/材料白菜,肉餡,蒜,清水,老抽,鹽,澱粉操作方法01首先,我們將白菜清洗乾淨,將白菜葉放入熱水鍋中焯一下撈出02然後我們將白菜葉放入涼水中沖涼,控幹水分備用03接着我們用白菜葉把肉餡捲起來,放入盤中,放入蒸鍋蒸15分鐘04然後...
白菜燉豆腐怎麼做好吃
主食材:大白菜250克,豆腐300克,蔥15克,姜15克。配料:油3勺,鹽適量,醬油適量。步驟1:白菜洗淨控水切成片,蔥姜切好備用。步驟2:豆腐切塊備用。步驟3:鍋裏油熱加入蔥姜炒香。步驟4:加入白菜翻炒一會。步驟5:加入豆腐翻炒幾下。...
怎樣做美味的白菜木耳炒香腸?
木耳屬於食用菌,具有益氣補血,涼血止血的作用,特別是缺鐵性貧血的女性,食用木耳後,還能起到補血的功效,大白菜的營養價值也非常高,將白菜,木耳,香腸這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜木耳炒香腸?希...
豬肉白菜餡餅怎麼做好吃
主食材:麪粉160克,肉餡80克,白菜90克。配料:蔥1段,料酒4克,生抽4克,老抽2克,姜粉0.5克,包子調味粉1克,鹽2克,溫水94克,香油2克,食用油6克+3克。步驟1:先和麪團,將溫水與麪粉混合,揉成光滑柔軟的麪糰,蓋上溼布餳20分鐘步驟2:原料:揉好的...
白菜炒粉條的做法
主食材:白菜適量,粉條適量,韭菜適量,紅椒適量。配料:蒜適量,幹辣椒適量,醬油適量,調味料適量,鹽適量,白糖適量,老抽5克,料酒15克。步驟1:白菜切絲,粉條泡熱水步驟2:鍋中爆香蒜、幹辣椒,倒入白菜幫翻炒,加入菜葉翻炒步驟3:加入醬油、...
怎樣做美味的醋溜枸杞子白菜?
大白菜的營養價值非常高,含有豐富的胡蘿蔔素,葉綠素,礦物鹽,膳食纖維等,經常吃大白菜,可以利腸通便,利水消腫,增強免疫力,枸杞子的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜枸杞子白菜...
白菜豬肉餡怎麼調
豬肉剁成肉餡。與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。關於白菜豬肉餡怎麼調的相關內容就介紹到這裏了。...
白菜肉卷的做法
主食材:白菜200克,肉末100克,香菇50克。配料:鹽適量,生抽適量,蠔油適量,雞蛋適量,蒜末適量,紅椒10克。步驟1:準備豬肉餡,加入蔥薑末、香菇末、鹽、生抽、蠔油、雞蛋,順一個方向攪拌均勻步驟2:鍋燙軟後取出放涼中水開,加娃娃菜,步驟...
菠蘿香炒白菜怎麼做好吃
主食材:白菜400g。配料:油10ml菠蘿汁兩匙,鹽3g。步驟1:白菜。步驟2:白菜切片。步驟3:菠蘿汁。用糖醃過的菠蘿汁。步驟4:放油炒白菜。步驟5:開始出水,放菠蘿汁兩匙。放鹽。熟了盛起。步驟6:裝盤。...
豬血白菜怎麼炒
首先將豬血洗淨、切片備用;白菜洗淨、切塊備用;蔥姜洗淨、切碎備用;鍋中倒入適量清水,開大火燒開,放入豬血焯水一分鐘,撈出備用;往炒鍋中放入適量的油,待油熱後,放入花椒炒香,再放入蔥姜碎、白菜翻炒均勻;待白菜變軟後,放入豬血片...
白菜會氧化嗎
白菜會發生氧化,白菜的腐爛就是白菜與空氣中的氧氣,發生緩慢氧化反應,最後逐漸變質腐爛的。白菜幾乎在全國各地都可以種植,而且價格也便宜,維生素含量高,深受大衆的歡迎,可是在我國北方寒冷地區,冬季的時候白菜的儲存是個大問...
燒豬肉燉土豆白菜的做法
燒豬肉是用豬五花肉經過滷製而成,其味道鹹香,可以做成多種美食。今天小編就給大家介紹燒豬肉燉土豆白菜的做法,一起去看看吧!工具/材料燒豬肉200克,土豆1個,白菜500克,蔥薑蒜,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。操作方法01把燒豬肉從冰...
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