關於豆芽的百科

豆芽泡飯的做法
主食材:豆芽1把,泡菜1杯,鯷魚海帶肉湯800毫升,飯1.5碗。配料:大蔥20CM,蒜末1/4匙,韓式醬油1勺,鹽1/4匙,胡椒若干,青辣椒1個。步驟1:將豆芽摘乾淨,泡菜切成兩指寬,大蔥切碎備用步驟2:在鍋中倒入鯷魚海帶湯,放入泡菜,豆芽一起煮步驟3:...
素炒韭菜豆芽怎麼做好吃
主食材:韭菜100克,豆芽菜300克。配料:玉米油1湯匙,蔥1克,十三香1/2茶匙,鹽1/2茶匙,雞精1/2茶匙。步驟1:豆芽洗淨控水步驟2:韭菜洗淨切段步驟3:蔥切碎步驟4:韭菜豆芽、蔥花、十三香都放到盤子裏備好步驟5:鍋內油燒熱步驟6:下...
1根香腸1份豆芽隨便1炒,簡單美味又下飯的做法
主食材:香腸1根,黃豆芽適量。配料:鹽適量,雞精適量,清水適量,蒜若干。步驟1:一根香腸切片備用。步驟2:鍋裏放油,倒入香腸煸炒。步驟3:炒至香腸微微打卷,倒入黃豆芽一起翻炒。步驟4:黃豆芽炒至縮水變軟(如果覺得黃豆芽太硬挺,適...
豆芽豆腐果燒五花肉的做法
主食材:五花肉400克,豆芽240克,豆腐果260克。配料:生薑適量,小蔥適量,八角適量,紅棗適量,紅糖20克,鹽適量,紅燒醬油適量。步驟1:備好材料步驟2:肉切大塊,同一塊紅糖一起入鍋,鍋裏不放油,用小火慢炒,炒到紅糖融化,五花肉也就自然上色...
韭菜炒豆芽怎麼炒
豆芽洗淨,韭菜洗淨切段,鍋內放油,油熱後放入少許薑末,幹辣椒。熗鍋後放入豆芽翻炒幾下,稍微加些水,水開加些雞精翻炒起鍋。工具/材料:姜、鹽、雞精、幹辣椒、韭菜、豆芽步驟(共3步)按步驟閱讀:1、豆芽豆芽洗淨瀝乾水分備用。2...
如何鑑別化肥浸泡過的豆芽
1、看豆芽稈,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。2、看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根鬚發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根...
豆腐豆芽炒青菜的做法
豆腐豆芽炒青菜怎麼做食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克豆腐豆芽炒青菜的做法:1、小米辣切末,豆芽對半切開,豆腐切小方塊...
在家怎麼發豆芽
   豆芽又叫芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等,這是一種比較常見且營養豐富的蔬菜。豆芽無論是炒來吃還是煮湯食用,都有着很鮮的味道。那麼,在家想吃豆芽的話,怎麼自己發豆芽呢?一起來看看吧!在家怎麼發...
張飛吃豆芽小菜一碟什麼意思
“張飛吃豆芽——小菜一碟”用來比喻輕而易舉或微不足道的事情。張飛是三國中的人,身強力壯,豆芽對張飛來說算作小菜,因此是張飛吃豆芽——小菜一碟。“張飛吃豆芽——小菜一碟”屬於三國歇後語,三國是一個亂世,同時也是一...
炒豆芽做法
豆芽營養豐富,吃起來也很美味,炒豆芽是一道相對比較簡單的家常菜,做起來也很容易,下面給大家分享一下具體的做法。01首先將豆芽用清水清洗乾淨,然後油熱後倒入鍋中,將豆芽進行翻炒,炒至稍微變軟。02然後,我們加入蠔油繼續翻炒...
豬皮炒豆芽的做法
豬皮炒豆芽的家常做法食材:黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克豬皮炒豆芽的做法:1、黃豆芽洗淨瀝乾,薑切片,幹辣椒切段;2、豬皮冷水入鍋,放入1片姜、料酒煮20分鐘...
豆芽炒粉絲
食材:豆芽、小米椒、青椒、蒜、肉絲、粉條、生抽、紅燒醬油、糖、料酒、鹽、生粉步驟:1、肉絲加料酒、鹽、生粉抓勻,冷藏半小時,醃製入味;2、紅薯粉溫水泡發,過冷水;3、煸香蒜末、小米辣,倒入豆芽翻炒,加入粉條,再加生抽、紅燒...
豆芽炒乾子怎麼做好吃
主食材:豆芽半斤,白乾子四塊。配料:紅辣椒一個,生薑兩片,大蒜兩根。步驟1:豆芽摘掉根洗淨備用步驟2:乾子洗淨切好步驟3:將紅椒,大蒜切好備用步驟4:鍋中入油,放入生薑炒香後倒入乾子炒至焦黃步驟5:放入豆芽,紅椒翻炒均勻步驟6:...
韭菜炒豆芽的做法
製作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:鹹淡適中分類:炒菜主食材:綠豆芽150g、韭菜150g輔料:小米椒2個步驟:1、韭菜洗淨切段;2、小米椒2個切圈;3、豆芽洗淨;4、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;5、放入豆芽翻炒10秒;6、加入韭菜翻炒至斷...
碗豆芽怎麼發芽快
豌豆芽想要發得快,需要進行催芽。將種子放到40%的鹽水中浸泡一段時間,去掉漂浮的種子和壞種後,剩下的放到低溫環境中15天,之後再進行播種。種之前可以先用根瘤菌拌一拌,並且給土壤施足底肥。將種子播入後,注意覆土和澆水,等...
水東芥菜撈豆芽,爽脆可口,空口吃一盤怎麼做好吃
主食材:芥菜一斤,黃豆芽200克。配料:花生油適量,沙姜一顆,蒜頭3瓣,香油10毫升,生抽30毫升。步驟1:準備食材步驟2:芥菜洗淨切段步驟3:豆芽洗淨去殼步驟4:煮開水倒入芥菜步驟5:再倒入豆芽步驟6:淋入花生油步驟7:大火煮開步驟8:...
1根香腸1份豆芽隨便1炒,簡單美味又下飯怎麼做好吃
主食材:香腸1根,黃豆芽適量。配料:鹽適量,雞精適量,清水適量,蒜若干。步驟1:一根香腸切片備用。步驟2:鍋裏放油,倒入香腸煸炒。步驟3:炒至香腸微微打卷,倒入黃豆芽一起翻炒。步驟4:黃豆芽炒至縮水變軟(如果覺得黃豆芽太硬挺,適...
豆芽粉條這樣做最好吃,不坨不沾鍋,既當怎麼做好吃
主食材:黃豆芽適量,粉條1小把。配料:豬肉適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量,蔥段適量,蒜瓣若干。步驟1:準備適量黃豆芽洗淨瀝水備用。步驟2:粉條提前一個小時左右,用開水浸泡,直至無硬芯。步驟3:鍋中不放油,先倒入切好的豬肉的肥肉...
油梭子炒豆芽的做法
主食材:肥肉適量,綠豆芽適量,韭菜1小把。配料:鹽適量,油適量,雞精適量。步驟1:肥肉切片。步驟2:起鍋不放油,放入肥肉片乾煸。步驟3:煸出肥肉中的油脂,煸至肥肉縮水變成金黃色撈出備用。步驟4:鍋中留底油,倒入綠豆芽翻炒。步驟5...
韓國豆芽湯的做法
關於韓國豆芽湯的做法。今天小編爲大家講解一下。操作方法01去超市購買一些豆芽,將其清洗乾淨,如圖所示。02將大蔥切碎和大蒜切碎放在一邊備用,如圖所示。03起鍋燒油,將蔥姜放入鍋裏面爆香,如圖所示。04將豆芽放在鍋裏面爆...
夢見豆芽是什麼意思
夢見豆芽,預示着你處理狀況的能力變強,總是能夠很快的想到解決辦法,得到周圍人的敬佩。在感情中能夠打破一直冷戰的僵局,有和解的跡象,建議你多安撫對方的情緒,用溫和的話語安慰對方,會讓對方心軟。其他夢境解析1、談婚論嫁...
豆芽和雞蛋還能這樣吃 兩分鐘學會 鮮香味美 比吃肉還香
豆芽,一道讓人喜歡的素菜,富含維生素C,有助於預防壞血病、清除膽固醇和脂肪的積聚,對心血管健康大有裨益。此外,豆芽還富含維生素B2,有助於口腔潰瘍的治療,而豐富的膳食纖維有助於清理腸道垃圾。我們分享一道簡單而美味的下...
豆芽怎麼做
豆芽挑揀一下洗乾淨,幹辣椒切碎,蔥姜切末。鍋中放油,花椒炸出香味,放入蔥薑末,再放入幹辣椒爆香。放入黃豆芽煸炒,放入少許鹽,生抽調味。最後關火放雞精煸炒,出鍋前滴入香油即可。...
豆芽種植注意事項是什麼
1、控水防腐:豆芽的種植過程中對於水的需求特別的高,所以大家基本都捨得澆水,其實這個想法不好。豆芽生長時主要是喜歡溼潤的環境,水分固然重要,但是澆灌的頻繁了也不好,很容易出現腐爛的情況。在水分較多且溼潤的情況下,豆...
粉條炒豆芽怎麼做好吃
主食材:粉條100克,豆芽200克。配料:食用油8毫升,蒜片5克,生抽5克,雞精3克,鹽3克。步驟1:豆芽水焯,大火翻炒2分鐘步驟2:放入生抽,雞精,鹽等輔料,繼續翻炒2分鐘步驟3:步驟4:步驟5:...
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