關於廚用的百科
1、高品質。超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生鏽。不鏽鋼等金屬刀切割食物後，會破壞食物的自然口味，使用陶瓷刀的刀具就不會出現這種現象。2、健康。採用生物醫學材料製造，不含鎳、鉻等重金屬元素。...
1、密封、保鮮性能。對於廚用保鮮盒來說，其密封與保鮮性能是非常重要的一個因素。雖然不同品牌的產品密封方式不同，但卓越的密封性是內存食物持久保鮮的必要條件。2、耐熱性。保鮮盒對耐熱性的要求比較高，在高溫的水中不...
1、廚房買集成竈好用。2、集成竈總高度在80公分左右，採用的是側吸下排的方式，油煙和蒸汽未擴散時就得到了有效的排除，因此油煙不經過人臉。3、集成竈的排風量與傳統油煙機的差不多，都在18立方米/分鐘，如果有宣傳是21立方米...
1、可以安裝廚房專用空調，這種空調雖然價格較高，但密封性強、防油煙效果好，適合廚房使用；2、也可以安裝中央空調或風管機，但要把風管機安裝在油煙較少的地方；3、也可以安裝普通空調或涼霸，這樣也能有效降低廚房溫度。總的來...
1、擴大廚房面積。將廚房與小陽臺之間打通擴大廚房面積，這是許多小戶型的常見選擇。由於戶型小廚房空間常常比較狹窄，而且有了客廳的大陽臺廚房的這個小陽臺基本沒什麼用處，因此可以將空間打通，增加廚房面積也增加採光讓...
主要有五大類，分別是進餐用具、洗滌用具、儲藏用具、調理用具、烹調用具，類別不同，其包含的東西、用途、造型、價格、擺放位置等方面也會不一樣，具體如下所示：進餐用具：指用於吃飯的用具，包括：碗、碟、筷子、調羹等。洗滌用具...
可以防止炒菜佈菜過程中頭髮掉到菜中，戴上帽子可以壓住頭髮，乾淨衛生。戴上帽子可以有效的遮擋油煙，特別是大廚，成天站在竈臺前，如果不戴帽子頭髮上一定是一層油，難以清潔。保證廚師的安全，防止明火燎到頭髮。炒菜的大廚在大...
1、好用。2、即熱式小廚寶是一種“過水熱”的內膽很小的熱水器，功率比即熱式電熱水器稍小，市面上即熱式小廚寶功率一般在3500瓦-5500瓦，不受安裝電路限制。3、即熱式小廚寶是通過機器內速熱型的發熱體急速加熱，瞬間升溫，導...
廚房吊頂一般用的材料有三種，分別爲鋁扣板、石膏板、pvc板。吊頂是指房屋居住環境的頂部裝修的一種裝飾。簡單的說，就是指天花板的裝飾，是室內裝飾的重要部分之一。1、三種材料中，石膏板造價相對便宜，PVC板次之，鋁扣板最耐...
第一種：鋼絲抹布: 鋼絲抹布的優點是去污力極強，再髒的得污漬都可以被清理掉。但是一定要注意，使用鋼絲抹布前一定要帶上手套，因爲鋼絲容易劃傷皮膚，而且鋼絲也會在餐具上留下刮痕。第二種：海綿抹布: 海綿抹布有着...
1、利用小蘇打去除油污。小蘇打除了可以當做食品來使用，他在去污的方面也是非常有用的。我們可以在一些油污非常多的地方撒上一些小蘇打然後倒上一些清水，讓小蘇打發一會兒泡。一會兒之後我們再用溼毛巾將這些污垢擦除...
1、一般廚房櫥櫃的材料選着有以下三種:生態板:夾心板(俗稱細木工板、木工板)是具有實木板芯的膠合板，它將原木切割成條，拼接成芯，外貼面材加工而成，整張板的受力來自薄薄的兩層外貼面，中間爲木塊拼接而，基材基本不受力，很容...
1、小編看到很多家庭在廚房安裝的是百葉窗，百葉窗是非常常見的一種窗簾材質，有很多的優勢。容易清潔，還具有一定的遮陽性，不老化。百葉窗的材質也有很多，有的是PVC製作而成的。有的是手動，有的是電動。我們在廚房裏面，做菜的...
1、吸收水分。比如煎魚前先用廚房紙吸乾魚表面和鍋裏面的水分，煎的時候就不會發生油爆。而肉類解凍後會出血水，用廚房紙吸乾可以保證食物新鮮衛生。另外在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋，讓食物能保鮮更久一些。2...
1、多格擺放，整齊有序。多格的設計，能好的利用空間位置，可以將調味品分類放置分格當中，用起來是會比較簡單。2、選對類型，注意技巧。廚房拉籃要選對，擺放時最好是豎放着，這樣能更好的瀝乾水，給廚房添置一個不鏽鋼的瀝水架，可以...
廚房防油貼主要用於保護廚房的牆壁。它採用非常環保健康的材料，不會對人體造成不良影響。其防水和防油性能也非常出色，不用擔心牆上的油漬，髒了之後清洗也很方便。您可以使用清潔劑而不必擔心化學試劑會破壞材料。從這點...
燒鹼在廚房的用途是去油污。氫氧化鈉，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，爲一種具有強腐蝕性的強鹼，一般爲片狀或塊狀形態，易溶於水，溶於水時放熱，形成鹼性溶液，可高效去除油污。同時，強鹼能溶解脂肪和蛋白質，與組織接觸以後能很快滲透到...
1、方便拿取餐具。廚房拉籃設計比較特別，通常採用多層分隔設計，這樣不僅可以讓所有餐具都能夠整齊擺放，同時也方便我們拿取，並且在拿取餐具的時候，基本不會出現任何的聲響，大大降低廚房噪音，讓我們有個更加舒適的廚房空間。2...
1、廚房用鋁合金門是比較好的。2、在門的各種材質中，鋁合金的門是在我們生活中最爲普遍的，和其他材質的門相比，鋁合金的門有許多款式和造型，色彩也比較豐富，而且防水性能很強。3、如果廚房用鋁合金門可以有效防止油煙滲透...
1、專用空調扇：現如今，市面上有很多廚房專用的空調扇，價格也不算太高，通常四五百元的質量就很好了。這種空調扇用電量比較小，一般在開啓的時候是六十到八十瓦，遠遠小於空調的耗電量。且空調扇比較小巧，造型時尚，不會佔用很大...
廚房裝涼霸不太實用，因爲涼霸類似於吊扇，其主要的功能是加速空氣流動，而並沒有製冷的效果，因此，如果廚房溫度不太高，那麼人們做飯時使用涼霸是能夠感受到一絲涼意的，但如果廚房溫度較高，那麼涼霸吹出來的也是熱風，並不能夠讓人...
1、用磨砂貼紙貼。可以貼上磨砂貼紙，它有很多種圖案，美觀時尚，還具有遮光效果，能夠保證私密性和透光性，且價格實惠，施工方便。2、廚房窗戶安上磨砂玻璃。如今，市面上很多的玻璃都具備磨砂效果，可選擇它，這樣就能一勞永逸了，不過...
1、抽油煙機：在炒菜時，廚房會產生大量油煙，如果不及時排出，會使空氣污濁，損害身體健康，這時候抽油煙機就可以起到很好的效果，能大大減少廚房油煙，保持廚房整齊乾淨。2、燃氣竈：燃氣竈可以分液化氣竈、天然氣竈、煤氣竈等，燃氣竈...
uv板可以用在廚房嗎的答案是：可以UV板就是表面經過UV處理保護的板材。UV漆即紫外光固化漆，也稱光引發塗料。在刨花板；密度板等板材上通過上UV漆，再經過UV光固化機乾燥而形成的板材，因其易加工，可實現工業化生產，色澤鮮豔，耐磨...
1、通體磚：通體磚的表面比較粗糙，它的防滑效果比較好，它的表層擁有顆粒細，具有很強的防滲能力。通體磚還擁有材質堅硬、耐磨性能等優點，它的裝飾效果純樸自然，常被人們用於廚房、過道等區域。但是通體磚的吸水率偏高，表面存...
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