關於胡蘿絲的百科
小編特別喜歡吃生拌白菜心，中午大半個大白菜炒着吃了，當時留了一點嫩白菜心，今晚就做個簡單的涼拌白菜心，搭配一點胡蘿蔔絲，家裏還有點熟花生，這些食材拌在一起，清脆爽口超好吃！下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。工具/材料...
榨菜胡蘿蔔絲怎麼炒食材：榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根調味料：食用油5克、生抽2克、雞精1克。胡蘿蔔炒榨菜的做法：1、榨菜頭洗乾淨切成細絲，再放入水中反覆清洗，去除鹹味，擠幹水...
豆腐的營養豐富，含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種微量元素，豆腐中不含膽固醇，是高血壓，高血脂，冠心病患者的藥膳佳餚，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將它們炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐炒胡蘿蔔絲？希望...
肉醬胡蘿蔔絲面是一道非常有營養的菜品，簡單易學，趕緊來學習一下吧！製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：麪食主食材：麪條，肉沫、蔬菜、胡蘿蔔輔料：雞精、鹽、蔥花步驟：1、準備肉沫；2、入鍋炒熟，放在旁邊備用；3、白菜切絲；4、...
絲瓜能和胡蘿蔔一塊吃，絲瓜炒胡蘿蔔，清淡爽口，很適合夏季食用。絲瓜有通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素，有着清熱去火，生津止渴，減肥，健脾，壯骨，利尿消腫，祛脂降壓，補血益氣，活血祛瘀，養顏護膚，養陰補虛等...
主食材：胡蘿蔔3、4個，麪粉100克，香菜2顆，雞蛋2個，蔥1根。配料：姜適量，油15克，鹽1勺，雞精1勺，五香粉1勺。步驟1:將胡蘿蔔去皮清洗乾淨步驟2:將胡蘿蔔擦成絲步驟3:切好蔥花薑末加入到胡蘿蔔絲中，加入鹽、雞精五香粉攪拌均勻步驟4:...
主食材：胡蘿蔔2根，牛肉80克。配料：蔥1小段，姜一小塊，食用油適量，鹽適量，白糖1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽1/2茶匙。步驟1:準備好所有材料步驟2:牛肉切碎，加蔥姜及調料醃上。我所用的調料有生抽老抽料酒鹽糖，因爲肉不多，各式調料也都一...
主食材：豬肉150克，胡蘿蔔50克，蒜薹300克。配料：蔥5克，姜5克，雞粉2克，鹽2克。步驟1:準備蔥末，薑絲，豬肉切絲，胡蘿蔔切絲，蒜臺切段步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，蔥末，倒入豬肉絲，煸炒至肉絲變色步驟3:倒入蒜臺，翻炒均勻步驟4:倒入胡蘿蔔絲，雞...
主食材：中筋麪粉200克，豬肉末400克，玉米麪粉50克，胡蘿蔔130克，粉絲50克。配料：水(揉麪)125克，豬油(揉麪)10克，鹽(揉麪)1克，酵母2.5克，細砂糖(揉麪)20克，姜9克，香菇10克，蔥頭35克，胡椒1克，生抽10克，蔥油22克，蠔油10克，香菇水100克，鹽4克。...
1、胡蘿蔔洗淨切絲倒入盆中。2、磕入一個雞蛋、一勺麪粉、半勺鹽。3、攪拌均勻；（蘿蔔絲上沾上一層薄薄的麪糊即可）。4、起鍋熱油，用筷子夾取胡蘿蔔糊放入鍋中，並用筷子整形。5、再將兩面焦至金黃即可。...
想要蘿蔔絲蒸得鬆散其實很簡單，只需要將蘿蔔絲裹上面粉上鍋蒸熟，再加入喜歡的調料即可。工具/材料:胡蘿蔔麪粉大蒜鹽步驟（共7步）按步驟閱讀：1、蘿蔔擦絲胡蘿蔔洗淨，擦成細絲。2、沾麪粉放入適量麪粉。拌勻，使每一根胡蘿蔔絲...
1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些，用來做餅也是不錯的。2、加入三勺麪粉。3、將麪粉和胡蘿蔔絲加水攪成麪糊，由於胡蘿蔔絲是炒過的，已經有鹽味了，所以不需另加食鹽。4、電餅鐺刷油預熱，舀入一勺麪糊放入餅鐺中煎制。5、待一面...
主食材：蒜薹1把，胡蘿蔔半根，瘦肉100克。配料：油適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:材料準備好備用，蒜薹如果根部較老要掐斷不要老的那部分哈。步驟2:鍋燒熱下入適量的油，爆炒瘦肉絲，炒至微黃即撈出。步驟3:下入蒜臺和胡蘿蔔，大火翻炒...
主食材：胡蘿蔔200克，豬瘦肉70克。配料：油15克，鹽1克，生抽1湯匙，蔥少許，料酒少許，澱粉7克，花椒粉少許。步驟1:瘦肉切絲步驟2:胡蘿蔔切絲（可以用擦板擦絲，簡單方便）步驟3:蔥切碎步驟4:肉絲中放入澱粉步驟5:放入料酒步驟6:攪拌均勻，醃...
主食材：土豆2個，胡蘿蔔1條，豬肉(瘦)150克。配料：鹽適量，醬油少許，生粉少許，蒜頭2瓣，食用油適量。步驟1:土豆切絲用水泡着，這樣炒起來就不會軟軟的。會脆的。泡掉澱粉步驟2:胡蘿蔔切絲待用步驟3:肉切好，用少許生粉、鹽、醬油醃一...
主食材：雞蛋3個，麪粉100克，胡蘿蔔100克，豆腐皮30克，香腸30克。配料：黑芝麻適量，鹽少許，生抽少許，醋少許，孜然粉少許。步驟1:將胡蘿蔔去皮切成絲，然後用熱水焯一下，瀝乾水分步驟2:豆乾切絲和胡蘿蔔放在一起，加入生抽步驟3:加入適量...
主食材：土豆1個，胡蘿蔔2根。配料：麪粉適量，芝麻油適量，食用油適量，蒜適量，香蔥適量，生抽適量，食鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:土豆去皮步驟3:切絲步驟4:拌一層食用油步驟5:拌麪粉步驟6:放入蒸鍋蒸6分鐘步驟7:炸蔥油步驟8:加入...
圓蔥胡蘿蔔拌蔥絲，是小編最喜歡的涼拌菜，因爲這三種食材搭配好看又好吃，圓蔥生吃營養更好，胡蘿蔔最好是用少量做點綴，生胡蘿蔔不宜多吃，吃多了不容易消化，所以在用量上注意些，這三絲涼拌，配大米粥太好吃了，也可以用來捲餅吃。下...
胡蘿蔔切絲是一個需要技巧的活，切出的胡蘿蔔絲是否長短粗細均勻決定了翻炒時是否受熱均勻。這個看似簡單的刀工難倒了不少朋友，下面爲大家詳細講解胡蘿蔔切絲的方法。步驟：1、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上...
胡蘿蔔炒肉是比較常見的一道家常菜，做飯簡單，很好下飯，而且營養價值豐富，胡蘿蔔富含紅蘿蔔素，瘦肉富含蛋白質。一起來看看胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法。工具/材料瘦肉、胡蘿蔔、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、料酒操作方法01瘦...
胡蘿蔔是一種質脆味美的家常蔬菜，胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素，維生素和各種微量元素，經常吃胡蘿蔔，不僅可以益肝明目，而且可以利膈寬腸。豆芽的營養價值也非常高，可以清熱利溼，將胡蘿蔔和豆芽放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和...
主食材：胡蘿蔔2根。配料：油1湯匙，鹽5克，蠔油1湯匙。步驟1:主料：胡蘿蔔步驟2:把胡蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲步驟3:炒鍋放油燒熱步驟4:放入胡蘿蔔絲步驟5:用中小火翻炒步驟6:加適量蠔油步驟7:將其翻炒均勻步驟8:加少許水稍稍煨制...
主食材：豬肉150克，胡蘿蔔50克，蒜薹300克。配料：蔥5克，姜5克，雞粉2克，鹽2克。步驟1:準備蔥末，薑絲，豬肉切絲，胡蘿蔔切絲，蒜臺切段步驟2:鍋中倒油，加入薑絲，蔥末，倒入豬肉絲，煸炒至肉絲變色步驟3:倒入蒜臺，翻炒均勻步驟4:倒入胡蘿蔔絲，雞...
胡蘿蔔炒肉絲怎麼炒:主料：豬裏脊200克，胡蘿蔔200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，料酒半勺，澱粉1勺；胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟：1.胡蘿蔔洗淨，切片後改刀切絲。裏脊肉洗淨，切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、雞蛋清1個、澱粉1勺，拌勻後醃製10...
胡蘿蔔不是蘿蔔家族，胡蘿蔔和蘿蔔是兩種不同的品種，其主要區別包括：1、保存時間不同：相比較而言，胡蘿蔔能夠保存更長的時間；而蘿蔔保存的時間比較短。2、形狀不同：胡蘿蔔的形狀一般是直根圓錐或者是圓柱形的；而蘿蔔的外形由於...
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