關於茄丁的百科
主食材：高粱面面條100克，茄子（紫皮，圓）半個，西紅柿1個。配料：橄欖油10克，食鹽3克，老抽2克，大蔥1小段，大蒜1瓣。步驟1:西紅柿洗淨，茄子切小丁，生菜洗淨切段，蔥切蔥花，蒜切末步驟2:鍋中倒油步驟3:放入蔥爆香步驟4:將西紅柿切塊放進鍋裏...
沙丁魚不僅肉質鮮美可口，其本身還含有豐富的磷脂和蛋白質以及鈣質，因此受到人們的喜愛，成爲人們餐桌上的一道美味佳餚。番茄沙丁魚的做法如下：做法一、材料：沙丁魚24條，番茄醬200克，豆豉100克，姜5-6片，蒜6瓣，蔥半根，料酒2勺，醬油2...
魚肉怎麼做好吃材料：番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。番茄魚丁的做法：1、姜切絲，番茄切塊，魚肉切丁，蔥切蔥花；2、魚肉放入碗中，加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌...
自制布丁的方法：準備食材：牛奶一袋，雞蛋兩個，白砂糖適量，水果適量。１、煮牛奶，將一袋牛奶倒入鍋中，加入適量白砂糖，攪拌至糖融化即可，盛出備用。２、打兩顆雞蛋，打勻，然後將牛奶倒入雞蛋液中。將牛奶和雞蛋液攪拌均勻，撇去泡沫，用濾網...
丁什麼丁什麼是指“丁是丁，卯是卯”這個成語。丁：天干之一。卯：地支之一。丁是天干第四位，卯是地支第四位，雖同是第四位，卻不容混淆。意思是某個釘子一定要安在相應的鉚處，不能有差錯，形容對事認真，毫不含糊。這個成語出自清朝...
主食材：蓮藕300克，番茄2個，彩椒（紅、黃）30克，洋蔥20克。配料：食鹽2克，白糖2克，番茄沙司1勺，格琳諾爾食用油少許。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:洋蔥切絲備用。步驟3:蓮藕去皮洗淨先切薄片後再切小丁備用，切好的藕丁放...
主食材：茄子2條，瘦肉100克。配料：花生油1勺，醬油1茶匙，鹽半勺。步驟1:茄子加水煮軟熟步驟2:撈出冷卻撕條步驟3:瘦肉切丁用醬油和鹽醃10分鐘步驟4:鍋熱下油放入醃好的瘦肉丁炒熟步驟5:倒入煮好的茄子拌勻入味即可步驟6:出鍋...
家常菜有各種各樣的美食，可是有一道出名的美食不是每個人都會做的，究竟是什麼樣的美食呢？就是湖北有名的“炒三丁”。“炒三丁”營養價值高，含有豐富的維生素，老人小孩都非常愛吃。那麼炒三丁是哪三丁？沒有固定三丁爲哪三丁...
主食材：茄子1個，五花肉100克。配料：食鹽適量，雞精適量，味極鮮1勺，花椒粒數顆，植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁，豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油，並放入幾顆花椒粒，油熱後放入肉片，翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁，...
主食材：茄子2根，青豆1包，紅椒小半個，魔芋絲1盒。配料：水適量，鹽適量，雞精適量，香油適量。步驟1:準備好所需要的食材，還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油，倒入超熟...
主食材：雞胸肉300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，料酒適量，蔥姜適量，黃瓜適量，番茄炒醬適量。步驟1:雞胸肉洗乾淨切成丁步驟2:雞丁放入容器中，加鹽，胡椒粉，料酒，生抽攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋，蔥姜入鍋煸香，雞丁...
主食材：雞胸肉300克，番茄2個，黃瓜半根。配料：蔥姜少許，糖1勺，五香粉2克，油適量，醬油4克，料酒8克，鹽少許。步驟1:雞胸肉切丁，加佐料拌勻醃製10分鐘，步驟2:西紅柿去皮切丁，步驟3:雞丁翻炒至變色，步驟4:再一起翻炒調味出鍋。...
沙丁魚不僅肉質鮮美可口，其本身還含有豐富的磷脂和蛋白質以及鈣質，因此受到人們的喜愛，成爲人們餐桌上的一道美味佳餚。番茄沙丁魚的做法如下：做法一、材料：沙丁魚24條，番茄醬200克，豆豉100克，姜5-6片，蒜6瓣，蔥半根，料酒2勺，醬油2...
過零丁洋【作者】文天祥【朝代】宋代辛苦遭逢起一經，干戈寥落四周星。山河破碎風飄絮，身世浮沉雨打萍。惶恐灘頭說惶恐，零丁洋裏嘆零丁。1、人生自古誰無死，留取丹心照汗青。2、譯文註釋回想我早年由科舉入仕歷盡辛苦，如今...
主食材：雞胸肉300克，番茄2個，黃瓜半根。配料：蔥姜少許，糖1勺，五香粉2克，油適量，醬油4克，料酒8克，鹽少許。步驟1:雞胸肉切丁，加佐料拌勻醃製10分鐘，步驟2:西紅柿去皮切丁，步驟3:雞丁翻炒至變色，步驟4:再一起翻炒調味出鍋。...
三丁通常指的是雞丁、肉丁、筍丁，三種餡料製成的包子爲三丁包，以江蘇地區最爲出名。三丁在包裏餡料裏面運用非常多，最出名就是江蘇的三丁包了，深受很多人的喜歡。那麼常說的三丁是哪三丁呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。01...
主食材：茄子1個，五花肉100克。配料：食鹽適量，雞精適量，味極鮮1勺，花椒粒數顆，植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁，豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油，並放入幾顆花椒粒，油熱後放入肉片，翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁，...
丁什麼丁什麼所指的成語是“丁是丁，卯是卯”。丁：天干之一。卯：地支之一。丁是天干第四位，卯是地支第四位，雖同是第四位，卻不容混淆。意思是某個釘子一定要安在相應的鉚處，不能有差錯，形容對事認真，毫不含糊。這個成語出自清朝...
主食材：雞胸肉300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，料酒適量，蔥姜適量，黃瓜適量，番茄炒醬適量。步驟1:雞胸肉洗乾淨切成丁步驟2:雞丁放入容器中，加鹽，胡椒粉，料酒，生抽攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋，蔥姜入鍋煸香，雞丁...
主食材：雞蛋一個，番茄半個，饅頭40克，蝦仁20克。配料：姜適量。步驟1:蝦去頭去尾，去掉蝦殼，挑去蝦線步驟2:冷水入鍋，加入薑片，大火焯水步驟3:將蝦仁剁碎步驟4:饅頭切小丁步驟5:番茄去皮切小丁步驟6:饅頭、番茄、蝦仁倒入大碗中步...
主食材：茄子1個，雞肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生薑小塊。步驟1:食材準備:雞丁用生抽、耗油、料酒、生粉等醃製20分鐘備用；茄子切成長塊，然後放半勺鹽醃製出水；步驟2:食材處理:把茄子醃出來的水分擠幹；步驟3:鍋裏倒少許有燒熱，然後...
主食材：茄子1個，雞肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生薑小塊。步驟1:食材準備:雞丁用生抽、耗油、料酒、生粉等醃製20分鐘備用；茄子切成長塊，然後放半勺鹽醃製出水；步驟2:食材處理:把茄子醃出來的水分擠幹；步驟3:鍋裏倒少許有燒熱，然後...
主食材：茄子2根，青豆1包，紅椒小半個，魔芋絲1盒。配料：水適量，鹽適量，雞精適量，香油適量。步驟1:準備好所需要的食材，還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油，倒入超熟...
主食材：蓮藕300克，番茄2個，彩椒（紅、黃）30克，洋蔥20克。配料：食鹽2克，白糖2克，番茄沙司1勺，格琳諾爾食用油少許。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:洋蔥切絲備用。步驟3:蓮藕去皮洗淨先切薄片後再切小丁備用，切好的藕丁放...
主食材：茄子，番茄。配料：蒜，番茄醬，生抽，老抽，蠔油，白糖。步驟1:茄子洗淨切丁，油鍋後下鍋，炸至金黃撈出。步驟2:大蒜切末，放入油鍋中煸香，再放入番茄醬和番茄塊。翻炒幾下。步驟3:再加一勺高湯，放入茄子塊。步驟4:再放入白糖，生抽，老...
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