關於雞飯的百科
主食材：雞腿2只，稻花香米400克，芋頭4個。配料：花椒適量，大茴適量，食鹽適量，醬油適量，冰糖適量，豆瓣醬適量，乾紅辣椒段適量。步驟1:雞腿兩隻備用步驟2:芋頭洗淨備用步驟3:大米清洗後放入土鍋滴油加水浸泡10分鐘步驟4:雞腿剁塊步...
1、將雞蛋打入碗中，進行攪拌。2、加入少許水，繼續攪拌均勻。3、起鍋燒油，倒入雞蛋液。4、翻炒1分鐘後倒入米飯。5、攪拌均勻後加入豆瓣醬。6、翻炒均勻出鍋裝碗即可。...
主食材：雞翅中適量，土豆適量，洋蔥適量，胡蘿蔔適量。配料：醃料1袋，生抽1勺，老抽1勺，姜適量。步驟1:雞翅中加入一袋醃料，一碗清水，一勺生抽，一勺老抽，抓勻醃製1小時步驟2:胡蘿蔔、土豆切塊，洋蔥切好步驟3:電飯鍋內刷油，依次放入姜、洋...
1、首先把所有主料與輔料都備好。扒好蒜，把新鮮雞腿、紅綠辣椒、香菇、蔥、姜、蒜都洗乾淨備用。2、雞肉剁成滾刀小塊，盛到碗裏，香菇切成片，綠辣椒與紅辣椒都切成滾刀塊。3、輔料：蔥切成蔥花、姜切成薄片，蒜切成薄片，小米辣...
主食材：雞腿適量，米飯1碗，胡蘿蔔適量，西藍花適量。配料：姜適量，胡椒粉1勺，鹽適量，料酒適量，生抽3勺，蠔油2勺，蜂蜜2勺，老抽1勺。步驟1:準備食材步驟2:雞腿去骨，用牙籤扎表面步驟3:加入1勺胡椒粉、適量食鹽、1勺料酒、薑片，反覆按摩醃...
主食材：雞腿兩個，鴨蛋兩個。配料：醬油4勺，生薑4個，料酒2勺。步驟1:雞腿解凍劃刀步驟2:鍋里加水料酒，生薑步驟3:加入雞腿，鴨蛋，煮開撈出浮沫步驟4:雞腿塗抹醬油，下鍋煎至金黃步驟5:翻面加入醬油汁，煮飯鍵，悶煮...
醬油雞電飯材料：雞、鹽、生抽、耗油、白糖、蔥、花椒粉、老抽、料酒、姜、洋蔥。醬油雞電飯鍋做法：1、將雞裏外洗淨，用牙籤在雞的全身扎個遍，以便更好的醃製入味，用適量鹽給它按摩均勻，醃製片刻；2、準備二勺生抽、一勺老抽、...
食材用料：溫水蛋殼的一個半，土雞蛋1個，鹽適量，芝麻油2-3滴步驟：1.雞蛋磕碗裏2.用蛋殼裝35℃左右的溫水，第一次加滿，第二次裝半個雞蛋即可。其實我每次都是以一個雞蛋就加蛋殼一個半的溫水剛剛好，做多就以此類推。3.蛋液里加入...
主食材：冷飯300克，雞蛋50克，雞肉100克。配料：鹽適量，香蔥適量。步驟1:雞蛋打散步驟2:起油鍋，倒入雞蛋液步驟3:快速的劃開，盛出待用步驟4:鍋里加油和米飯炒開步驟5:加入雞肉丁步驟6:加入鹽步驟7:再倒入雞蛋塊炒步驟8:撒上香蔥...
主食材：雞腿1個，西藍花適量，洋蔥適量。配料：蔥適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，胡椒粉1勺，玉米澱粉1勺，黑胡椒醬60克，生抽1勺，蠔油1勺，白糖1勺，清水適量，辣椒適量。步驟1:雞腿去骨切丁步驟2:放入碗中，加蔥姜、料酒、食鹽、胡椒粉、玉米澱...
主食材：雞腿4個，雞爪適量。配料：蔥適量，姜適量，料酒2勺，老抽2勺，生抽4勺，蠔油1勺。步驟1:雞腿劃刀、雞爪剪指甲步驟2:清洗乾淨步驟3:加入圖片調料步驟4:攪拌均勻，封保鮮膜冷藏4小時步驟5:電飯煲刷食用油步驟6:蔥姜鋪底步驟7:倒...
1、準備一碗米飯備用。2、準備雞蛋２個備用。3、蔥洗淨切成蔥花。4、鍋中放油，將雞蛋打入鍋中。迅速翻炒。5、加入備好的米飯，迅速翻炒一會。6、加入蔥花，翻炒。7、加入適量食鹽和醬油。炒勻後起鍋即可。關於雞蛋飯怎麼炒...
食材：雞胸肉150克，土豆80克，胡蘿蔔80克，番茄半顆，洋蔥半顆，咖喱醬1勺（大勺），蒜2瓣，香葉1片，姜1塊，米飯1碗步驟：1、雞胸肉洗淨切塊，土豆、胡蘿蔔切塊，番茄、洋蔥切塊，蒜切粒，薑切片；2、油溫燒至6成熱，放入雞肉煎熟，盛出待用；3、鍋中留底油，放...
主食材：雞胸脯1個，胡蘿蔔1根，黃瓜1根。配料：雞精1勺，鹽1勺，生抽2勺，老抽1勺，胡椒粉適量，蔥花少許，豆瓣醬1勺。步驟1:雞肉切丁，放入澱粉，生抽，老抽，胡椒粉拌勻醃製10分鐘步驟2:胡蘿蔔，黃瓜都切成丁步驟3:鍋中放油，蔥花和豆瓣醬炒香步驟...
主食材：冷飯300克，雞蛋50克，雞肉100克。配料：鹽適量，香蔥適量。步驟1:雞蛋打散步驟2:起油鍋，倒入雞蛋液步驟3:快速的劃開，盛出待用步驟4:鍋里加油和米飯炒開步驟5:加入雞肉丁步驟6:加入鹽步驟7:再倒入雞蛋塊炒步驟8:撒上香蔥...
怎麼炒雞蛋炒飯食材：雞蛋2個，白米飯1碗，蒜5瓣，小蔥2根，食用油8克，鹽1克，生抽2克雞蛋炒飯的做法：1、雞蛋打散，蒜切末，小蔥切蔥花；2、鍋中倒油，油溫6成熱時，倒入蛋液，炒散，盛出；3、鍋中留底油，下蒜，炒香，倒入白米飯，炒散，加入炒好的雞蛋，鹽、...
主食材：雞腿(琵琶腿)3個，糯米飯1小碗，洋蔥1/4個，胡蘿蔔半根，幹香菇10朵。配料：香蔥4棵，澱粉1大勺，蜂蜜1小勺，蒜瓣5瓣，薑片3片，蠔油2大勺，生抽2大勺，料酒1大勺，番茄沙司2大勺，鹽2小勺，糖2小勺。步驟1:準備工作：1,雞腿去骨，扎小孔。2,幹香...
雞蛋炒飯怎麼做好吃:食材：雞蛋2個、隔夜飯200克、大蒜10克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克雞蛋炒飯的做法：1、雞蛋打入碗中，加鹽打散；2、蔥切蔥花，大蒜切末；3、鍋中倒油，油溫燒至6成熱，倒入雞蛋液，炒至蛋液凝固，滑散盛出；4、鍋中倒少...
主食材：雞，姜，蔥。配料：鹽20克，生抽50毫升，老抽30毫升，料酒50毫升，蜂蜜20毫升。步驟1:雞倒入鹽醃製抹勻步驟2:調汁備用步驟3:將薑片蔥絲放入雞肚中淋入兩勺醬汁步驟4:將醬汁淋在雞身表面醃製兩小時步驟5:鍋底放油鋪上薑片蔥段...
主食材：雞腿4個，雞爪適量。配料：蔥適量，姜適量，料酒2勺，老抽2勺，生抽4勺，蠔油1勺。步驟1:雞腿劃刀、雞爪剪指甲步驟2:清洗乾淨步驟3:加入圖片調料步驟4:攪拌均勻，封保鮮膜冷藏4小時步驟5:電飯煲刷食用油步驟6:蔥姜鋪底步驟7:倒...
每100克雞翅包飯營養成分熱量203千卡蛋白質7.0克脂肪12.9克食材：雞翅600克，糯米1碗，香菇3朵，胡蘿蔔30克，洋蔥30克，奧爾良烤翅醃料粉5克，蜂蜜10克步驟：1、雞翅洗淨，剪刀沿雞中翅骨頭剪開，將雞肉往下拉，去掉骨頭；2、放入奧爾良烤翅...
材料：雞脂肪適量、大米適量、鹽少許。1、把雞皮或者雞脂肪洗淨備好；2、熱油鍋，把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油；煉油。取一塊雞皮，切小塊，放油，放雞皮，小火煉雞油，油可以多放一點。雞皮變得焦黃了就可以撈出來，如果有黑渣，可以...
咖喱雞肉飯怎麼做:食材：雞肉1塊，土豆2個，洋蔥1個，西紅柿1個，胡蘿蔔2根，姜1塊，蒜2瓣，咖喱塊咖喱雞肉飯的簡單做法:1.首先將雞肉和土豆切成塊，洋蔥圈切開，西紅柿和胡蘿蔔切塊，姜和蒜同樣切塊。2.在鍋中倒入適量油並加熱，放入雞肉翻...
主食材：雞翅，蒜。配料：蠔油，生抽，老抽，蜂蜜，鹽。步驟1:雞翅切花刀步驟2:倒入蠔油生抽老抽步驟3:倒入蒜泥滴入蜂蜜調入適量鹽步驟4:抓勻醃製1個小時步驟5:雞翅鋪到電飯鍋裏倒入醃雞翅的料汁，煮熟即可...
正宗咖喱雞飯怎麼做:食材：雞肉100克、米飯1碗、咖喱粉20克、洋蔥50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙咖喱雞飯的做法：1、雞肉切丁，洋蔥切丁，土豆切丁，胡蘿蔔切丁；2、鍋裏油燒熱，再放入土豆丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁炒出香味；3、...
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