關於素燜的百科
主食材:萵筍1根,蓮藕1根,胡蘿蔔1根。配料:大蒜3瓣,小蔥2段,香菜2根,香菇醬2勺,鹽1勺,烹調油適量,生抽1大勺,糖少量。步驟1:材料圖步驟2:取適量香菇醬,這個要看個人口味兒及材料多少而定用量,我用了兩勺步驟3:香菜小蔥切碎備用步驟4...
怎麼燜土豆食材:培根100克,土豆2個,蒜10瓣,小蔥2根。調味料:食用油8克,椒鹽2克,雞精2克。燜土豆的做法:1、土豆洗淨去皮,切塊;2、蒜對半切開,小蔥切蔥花,培根對半切開;3、鍋中倒油,油溫燒至4成熱,下入培根煸炒出油,然後加蒜炒至微焦,再...
排骨怎麼做好吃:食材:魷魚須150克、排骨200克、油菜80克、薑片10克、蒜片適量、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、白糖1勺、紹酒1勺、蠔油1勺、老抽1勺、水澱粉適量、香油1勺、油適量。魷魚須燜排骨的做法:1、魷魚須切條,油菜...
燜子製作方法:材料:五花肉適量,紅薯澱粉適量,鹽適量,味精適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,十三香適量,香油適量,大料適量製作步驟:1、加入清水、姜、蔥、鹽、大料(可以放2個八角),再放入五花肉。2、等待肉熟期間,把蔥、姜、蒜切沫,同時準備...
燜餅的家常做法食材:橄欖菜20克、餅1個、小蔥2根、胡蘿蔔20克、洋蔥20克、蒜1瓣、食用油3克、雞精1克、生抽1克、糖1克燜餅的做法:1、餅切成小塊,胡蘿蔔切片;2、洋蔥切片,蒜切末;3、鍋中倒油,油溫燒至5成熱,下入大蒜、橄欖菜...
起鍋燒油放入蔥、姜、蒜炒出香味後,倒入雞肉翻炒至微微發黃,再倒入胡蘿蔔、香菇,加入糖、生抽、老抽和蠔油翻炒均勻,加開水中火燜煮20分鐘。湯汁快乾時,倒入青椒炒至斷生,美味的黃燜雞就完成了。準備食材:雞腿、胡蘿蔔、香菇...
把食材洗乾淨,放入燜燒杯中,加入沸水。水最好全部加滿,方便燜燒杯保溫效率比較持久,熱量比較集中。蓋上燜燒杯的兩個蓋子,放置一個晚上,第二天打開燜燒杯就會發現食材已經達到八分熟。...
鴨肉怎麼做好吃:食材:香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克燜鴨的做法:1、老鴨塊洗淨,香芋洗淨切塊,薑切片;2、鍋裏倒油、油溫5成熱,把鴨塊放進去翻炒1分鐘,再加入姜...
每100克黃燜雞所含的熱量爲120大卡左右。黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯,屬於魯菜系家常菜品,起源於山東省濟南市。其主要食材是雞腿肉,配以青椒、土豆、香菇等燜制而成,具有肉質鮮美嫩滑的特點。1、黃燜雞的熱量:黃燜...
燜子製作方法:材料:五花肉適量,紅薯澱粉適量,鹽適量,味精適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,十三香適量,香油適量,大料適量製作步驟:1、加入清水、姜、蔥、鹽、大料(可以放2個八角),再放入五花肉。2、等待肉熟期間,把蔥、姜、蒜切沫,同時準備...
主食材:麪條適量。配料:鳳尾蝦仁適量,水適量,香油少量,花生油適量,茄子適量,青椒適量,薑絲少量,蒜片少量,幹辣椒少量,生抽適量,雞汁少量,老抽少量。步驟1:食材切好備用,步驟2:熱鍋一勺油,爆香姜蒜、幹辣椒,步驟3:爆出香味後,再倒入青椒...
燜酥魚的做法材料:小鯽魚,蔥,白糖,醋,香油100克,薑絲少許,料酒少許,香菜做法步驟:1.準備小鯽魚50條,比較小,清洗乾淨。在沙鍋裏開始一層一層的鋪了;2.鋪了5層,這個是最後一層,沙鍋裏一層一層的鋪,一層魚,一層蔥,蔥起到魚和魚之間的隔離...
燜子是北方地區特色小吃,主要成分爲澱粉製成的涼皮、涼粉等,並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區,在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。不同地方,燜子的做法有差異,煙臺、大連燜子用地...
做燜豬腳的方法:先將花生米浸泡一段時間。將豬蹄冷水下鍋,放入薑片,水煮沸後去除浮沫,撈出備用。起鍋燒油,放入冰糖炒制,隨後加入豬蹄翻炒上色,再加入醬油、清水以及配料和花生米。蓋上鍋蓋悶煮一小時即可出鍋。中醫認爲豬蹄...
驢肉燜子是北方地區特色小吃。驢肉燜子的原料主要是熬製驢肉的老湯,配以優質紅薯澱粉、少量驢肉塊及佐料,經高溫蒸餾2小時左右,冷卻後即可食用,像是肉皮凍的做法,通體淺粉色半固體。經常夾在火燒裏一起吃,也就是常說的燜子...
燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、內蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區,又稱爲蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面要燜多久才熟:燜面一般只需燜...
可以燜肉、蔬菜、海鮮、雞、鴨、牛肉等等。燜燒鍋是利用保溫的原理,一般燜燒鍋都有內鍋跟外鍋、內鍋適合用來裝食物並加熱,而外鍋是做保溫動作。使用方法:取出內鍋,將食物放入內鍋,配好調料,加入適量清水,置於爐具(電磁爐,煤氣...
雞翅怎麼燜食材:雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、蒜3瓣、大蔥10克。調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2克、蠔油2克、生抽2克。煎燜雞翅的做法:1、雞翅兩面各花兩刀,然後加料酒、蠔油、生抽抓勻,醃製20分鐘;2、紫蘇切成細絲、姜...
主食材:雞肉300克。配料:調料汁適量,黃燜醬汁適量,薑片適量,香菇適量,蒜苗適量。步驟1:雞肉焯水,放入薑片料酒,撈出沖洗乾淨步驟2:調料汁,黃燜醬汁,清水攪化開步驟3:鍋中倒油,放入雞肉,放入薑片,香菇步驟4:放入黃燜料汁步驟5:清水...
油燜筍是江南地區一道特色名菜,主要以新鮮竹筍爲食材,再放入蔥姜做成。其味鹹鮮香甜,營養豐富,是一道老少皆宜的菜。1.鮮筍剝去外層硬殼,切去老根,用刀背拍鬆後切成段。2.鍋內入油加熱,待油7分熱時,倒入筍段段煸炒幾分鐘。3.調入料酒...
怎麼做扁豆燜麪食材:扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、醬油1克、鹽1克。扁豆燜面做法:1、扁豆去筋,大白菜切小塊;2、姜切絲、大蒜切片;3、鍋中倒入適量油,油溫燒至5成熱,下入姜、蒜炒香,...
怎樣燜鯽魚食材:鯽魚2條、紫蘇20克、姜3克、小米辣2個、蒜3瓣 調味料:食用油10克、鹽3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、澱粉10克家燜鯽魚的做法:1、紫蘇切碎,姜切絲,小米辣切圈,蒜對半切開;2、鯽魚背部劃花刀,...
食材:豆角100克,麪條200克,五花肉50克,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,八角1個。步驟:1.豆角洗淨,兩頭去筋,折成寸斷,姜蔥蒜切末,五花肉切片;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角、五花肉翻炒片刻,放入姜蔥蒜炒勻,放入扁豆炒1分鐘;3.加入料酒...
主食材:杏鮑菇1個,鮮香菇4朵。配料:小米辣3個,小蔥適量,食用油適量,生抽10克,蠔油10克,老抽3克,白糖2克,鹽2克,澱粉3克。步驟1:準備好所需要的食材!!!!步驟2:將買來的香菇洗淨,切成片狀,杏鮑菇洗淨,切成厚塊,並切花刀,這樣可以更加入味,切...
黃燜鴨的正宗做法:食材:老鴨塊500克、姜2克,青椒1個、大蒜2克、小蔥4根、大蔥10克、幹辣椒3個、老抽1克、啤酒50毫升、鹽2克、雞精1克、白糖1克、生抽3克、料酒2克、食用油10克黃燜鴨的做法:1、鴨肉洗淨,薑切片,青椒切塊;2...
熱門標籤
-
鬥雞眼
祕之
當長
奸臣
盪漾
tolerance
內爾
npr
致人
乘務
牽走
天造
比目
九點鐘
普京當
夜草
人人爲我
蘭天野
收縮水
動是
龍血砂
強化
不識廬山真面目
37x83083x63
山豪澤
十噸
部將
奶蘿帶
划拳
苞米
甲不離身
嗓是
樣機
去死吧
婦是
建築商