關於炒酸芋的百科
酸芋苗，是用芋頭苗醃製成的酸菜，用酸芋苗和小米辣搭配豬肉爆炒，炒出來的成品酸酸辣辣的非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料酸芋苗150克，豬肉200克，小米辣、蒜米適量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法01酸芋苗、小...
雪菜炒香芋怎麼做食材：雪菜100克、香芋1個、小蔥2根、食用油5克、生抽1克、雞精1克雪菜炒香芋的做法：1、雪菜切段，香芋切滾刀塊，小蔥切蔥花；2、炒鍋中倒油、油溫5成熱，下入蔥花、雪菜煸炒，倒入生抽、清水煮沸，接着放入香芋煮1...
酸芋苗是指用芋頭苗梗杆醃製至酸的食材，用酸芋苗搭配雞肉爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土雞肉300克，酸芋苗100克，自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01首...
將花生和蔓越莓幹切碎備用，先將蔓越莓放入容器中，然後在上面倒入酸奶，再倒入花生。把酸奶均勻攪拌，酸奶攪拌均勻，倒入模具，放入冰箱冷凍2小時左右，等待酸奶變硬即可。工具/材料:酸奶300g花生30g、蔓越莓幹20g步驟（共4步）按步驟...
1、把魔芋沖洗一下，然後鍋中燒開水，放入整塊魔芋焯水，焯水後撈出，切成絲備用。2、接着把蔥切段，薑切片，全切片，青椒切條，備好花椒、幹辣椒和八角。3、起鍋燒油，放入幹辣椒和花椒爆香，再放入蔥薑蒜和八角炒出香味，接着加魔芋翻炒...
酸芋苗炒雞腸是一道非常美味又開胃的家常菜，主要食材是用醃製過的芋苗搭配雞腸爆炒，兩者互相吸味，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腸，酸芋苗，薑蓉、蒜米、韭菜適量，生抽、料酒適量，辣椒醬1勺。...
工具/材料鹽、醋、糖、芝麻、辣椒麪、魔芋、蒜、尖椒操作方法01魔芋和豆腐都切成片狀。02蒜切成泥。03尖椒切碎備用。04將芝麻在鍋裏炒香後盛出來。05鍋裏放水燒開後下魔芋豆腐，然後加一點鹽。06煮3分鐘左右撈出來瀝水...
魔芋是一種很多人都喜歡吃的菜，特別是女人們的最愛，因爲魔芋有潤滑腸道、清除宿便的功效，今天我們就一起來做一道酸菜炒魔芋吧。這道菜做好了，味道很不錯，希望能幫到有需要的你。工具/材料魔芋適量酸菜適量泡生薑適量泡海...
芋頭花有行氣止痛、清熱涼血的功效，味道也不錯，搭配上茄子一起爆炒就做成了一道家常菜：芋花炒茄子，那今天我就來教教大家芋花炒茄子的做法！工具/材料芋頭花茄子青椒蒜鹽辣椒油操作方法01把芋頭花的花部分切掉，留下莖幹，洗淨...
魔芋對人體功效很多，比如說潤腸通便，活血化瘀等等，只是生魔芋是有一些毒性的，用來製作美食的時候一定要當心。來吧各位，今天教大家做一道好吃的炒魔芋，趕緊過來看看吧。操作方法01魔芋一小塊就足夠，切成塊，鍋裏燒開水，把魔芋放...
素炒魔芋豆腐是一道味道不錯的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料魔芋豆腐，小米辣，香蔥、青蒜、蒜米、薑蓉適量，生抽、蠔油適量。操作方法01魔芋豆腐，配料準備好。02把魔芋豆腐切成小絲。03熱鍋起油，放...
主食材：山芋藤一斤。配料：油適量，紅椒半個，鹽適量，生抽適量，雞精少許。步驟1:山芋藤去皮、摘段、洗淨備用步驟2:紅椒切絲步驟3:鍋中入油，將紅椒，山芋藤一起放入鍋中翻炒步驟4:放入鹽，生抽，雞精翻炒均勻步驟5:裝盤即可...
自制炒酸奶:主料：酸奶500毫升，火龍果，蔓越莓幹20克，花生30克，糖粉20克;製作炒酸奶的方法：1.準備好酸奶，花生和蔓越莓，火龍果;2.花生碎用擀麪杖碾碎，蔓越莓切碎，火龍果切小粒;3.將花生碎倒入乾淨的碗中，再將酸奶、花生、火龍果碎...
酸菜掰成單葉洗淨，切絲，豬肉、蔥薑蒜，洗淨，切絲，備用，鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉絲煸炒，肉絲變色放入蔥，姜爆香，放入酸菜煸炒，放入生抽，鹽煸炒，加水和酸菜齊平，大火燒開，中火燉15分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤。工具/材料:...
主食材：魔芋結400克，小米椒3個，大蒜5瓣，香菜幾根，姜1小塊。配料：食用油適量，鹽1勺，生抽1湯匙，醋2湯匙。步驟1:食材都洗乾淨準備好。我買的一盒盒的魔芋結，一盒200克。步驟2:姜蒜剁碎，小米椒切圈。步驟3:加鹽，燒一點油燙姜蒜，這樣味...
主食材：魔芋絲一盒，豬裏脊肉200克，福臨門食用油適量。配料：鹽2克，胡椒粉適量，姜粉適量，生抽適量，大蒜適量，老抽適量。步驟1:備料步驟2:豬肉洗乾淨切絲備用步驟3:魔芋絲洗乾淨備用步驟4:胡蘿蔔洗乾淨切絲，大蒜去皮切片備用步驟5:...
在農村，酸芋苗是家常菜，但在城市就很少見有賣，酸芋苗是一道開胃爽口的醃菜，下面小編教大家怎樣醃製酸芋苗。工具/材料芋苗。操作方法01首先把芋苗一根根分開，然後撕去表面的皮。02用水清洗乾淨，再用刀裂成小條。03然後放到...
主食材：魔芋結400克，小米椒3個，大蒜5瓣，香菜幾根，姜1小塊。配料：食用油適量，鹽1勺，生抽1湯匙，醋2湯匙。步驟1:食材都洗乾淨準備好。我買的一盒盒的魔芋結，一盒200克。步驟2:姜蒜剁碎，小米椒切圈。步驟3:加鹽，燒一點油燙姜蒜，這樣味...
炒酸奶實際上是將液態酸奶倒在能快速冷凍的鐵盤上，其變成固態後迅速翻炒。因此，只要是酸奶，就可以用來冷凍凝固並翻炒。但是，酸奶本身的稀薄度會影響其變成固體所需的時間。酸奶越濃，越容易冷凍；反之需要耗費更久的時間，所以...
鍋中放油放入芋頭絲，加入適量的鹽和雞精，放入蔥花，翻炒均勻即可出鍋。工具/材料:芋頭、鹽、雞精、蔥花步驟（共2步）按步驟閱讀：1、芋頭刨絲芋頭剝好，清洗乾淨刨成絲備用。2、翻炒鍋中放油放入芋頭絲，加入適量的鹽和雞精，放入蔥...
芋荷，也稱之爲芋苗、芋禾，是專門長葉子，不長芋頭的，在農村比較常見。今天剛好市場有賣，就買了一斤回來炒肉，味道很清香，很好吃，一起來看看芋荷炒肉的做法。工具/材料芋荷、瘦肉、紅辣椒、蒜頭、花生油、醬油、鹽操作方法01準...
酸菜的吃法:食材：甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣炒酸菜的做法：1、蒜切末，甜椒切塊，酸菜切段；2、鍋裏油燒熱，下入蒜炒香，再下入甜椒塊一起炒，加適量鹽炒至斷生；3、再下入酸菜煸炒；4、最後調入生抽...
魔芋富有豐富的營養價值，並且沒有超高的熱量，對於想要減肥的朋友而言是非常不錯的食物。今天小編給大家介紹下炒魔芋的家常做法，希望對你有幫助。操作方法01首先把買回來的魔芋清洗乾淨，然後切成一片一片，最好薄點的，這樣口...
炒酸奶是以酸奶爲主要原料、搭配堅果、新鮮水果等爲輔料，經過炒冰機快速製冷凝固而成，富含有活性菌類，低脂低糖或者無脂無糖。炒酸奶具有營養價值高和綿滑脆爽的特點，適合的人羣極其廣泛。炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸...
主食材：魔芋結3包，白糖1勺，鹽1小勺，辣椒醬1勺，大蒜3瓣，小米辣5個，白芝麻1大勺，熱油適量，辣椒麪1勺，生抽2勺，陳醋4勺，老抽半勺。配料：黃瓜半根。步驟1:水煮開放入洗淨的魔芋結煮幾分鐘撈起過涼水步驟2:蒜切碎小米辣切小段放入碗中步...