魔芋怎麼炒
來源:趣味百科館 1.56W
1、把魔芋沖洗一下,然後鍋中燒開水,放入整塊魔芋焯水,焯水後撈出,切成絲備用。
2、接着把蔥切段,薑切片,全切片,青椒切條,備好花椒、幹辣椒和八角。
3、起鍋燒油,放入幹辣椒和花椒爆香,再放入蔥薑蒜和八角炒出香味,接着加魔芋翻炒片刻。
4、翻炒片刻再加鹽、醋、白糖和醬油調味,翻炒均勻,最後放青椒翻炒,青椒翻炒片刻就可以出鍋了。
1、把魔芋沖洗一下,然後鍋中燒開水,放入整塊魔芋焯水,焯水後撈出,切成絲備用。
2、接着把蔥切段,薑切片,全切片,青椒切條,備好花椒、幹辣椒和八角。
3、起鍋燒油,放入幹辣椒和花椒爆香,再放入蔥薑蒜和八角炒出香味,接着加魔芋翻炒片刻。
4、翻炒片刻再加鹽、醋、白糖和醬油調味,翻炒均勻,最後放青椒翻炒,青椒翻炒片刻就可以出鍋了。