魔芋是什麼東西做成的

來源:趣味百科館 3.29W

魔芋並不是用什麼東西做成的。魔芋,又叫蒟蒻、鬼芋、花梗蓮、虎掌、蒻頭等,是天南星科、魔芋屬的總稱,屬於薯芋類作物,市面上售賣的魔芋一般指的是魔芋豆腐,可以用魔芋精粉和鮮魔芋製成,中國早在三千年前就開始栽培魔芋,在中國許多南方地區都有廣泛種植。

魔芋是什麼東西做成的

魔芋的地下塊莖呈扁圓形,直徑可達25釐米及以上,裏面含有多種人體所需的營養元素,營養十分豐富,而且具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,但是塊莖有毒,必須經過石灰水的漂煮後纔可以食用或者釀酒,經常把塊莖加工成魔芋豆腐、魔芋麪包、魔芋掛麪等食品。

熱門標籤