關於亞硝酸鈉的百科

亞硝酸鈉可以做調味品嗎
亞硝酸鈉是一種工業鹽,雖然和食鹽氯化鈉很像,但有毒,不能用作調味品。亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈鹼性,其pH約爲9,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空...
牛肉100斤放多少亞硝酸鈉
牛肉100斤放多少亞硝酸鈉的答案是:不能放食品添加劑亞硝酸鈉可用於肉類加工,但應注意其本身是有毒品,隨意添加引發危險。醃製一斤牛肉,大約需要放2兩鹽,鹽不可放太多,也不可太少,太多了會太鹹。放的太少會壞掉,所以一定要放適...
亞硝酸鈉是什麼東西有毒嗎
亞硝酸鈉(納米₂)、亞硝酸鈉離子和電離生成的無機鹽。亞硝酸鈉是有毒的。每次最多不應超過0.3克,否則會導致中毒甚至死亡。亞硝酸鈉是一種強氧化劑。進入血液後,與血紅蛋白結合,導致組織缺氧,使人體出現藍紫色中毒狀態。...
亞硝酸鈉的作用
亞硝酸鈉,是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈鹼性,其pH約爲九,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反...
亞硝酸鈉化學式
最佳答案爲:NaNO<sub>2</sub>。亞硝酸鈉的化學式爲NaNO2,白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末,有吸溼性,有鹹味,易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈鹼性,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。...
亞硝酸鈉是什麼東西
亞硝酸鈉是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無機鹽。亞硝酸鈉是白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸溼性。溶於1.5份冷水、0.6份沸水,微溶於乙醇。相對密度2.17。熔點271℃。拓展資料:亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水...
硝酸鈉化學式
最佳答案爲:NaNO<sub>3</sub>。硝酸鈉是一種無機物,化學式爲NaNO3,分子量84.99,無色透明三角系晶體,極易溶於水、液氨,能溶於甲醇和乙醇,極微溶於丙酮,微溶於甘油。...
香椿含有多少亞硝酸鹽
1、平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽,老葉中則高達53.9毫克。2、古代稱香椿爲椿,稱臭椿爲樗。3、中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。4、香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等。5、香椿原產中國中...
醃菜亞硝酸鹽幾天最高
1、亞硝酸鹽最多的時候是開始醃製以後的兩三天到十幾天之間。2、在醃製後的第四天,泡菜壇中的亞硝酸胺最高峯,第十天泡菜中的亞硝酸鹽含量開始有明顯下降,到20天之後亞硝酸鹽含量已經明顯下降,一個月後是安全的。3、醃製...
亞硝酸鹽是什麼
亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉爲白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原爲亞硝...
亞硝酸鹽中毒怎麼辦
其實亞硝酸鹽就是我們通常所說的工業鹽,出現亞硝酸鹽中毒一定要及時處理,這在生活中非常常見,多與人們的日常飲食有關。那麼出現亞硝酸鹽中毒該如何處理呢,下邊介紹一下具體的治療辦法。亞硝酸鹽在我們日常生活中很常見,過...
亞硫酸鈉是危險品嗎
亞硫酸鈉不是危險化學品。亞硫酸鈉是一種無機物,常見的亞硫酸鹽,白色、單斜晶體或粉末。對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用,可污染水源。受高熱分解產生有毒的硫化物煙氣。工業上主要用於制亞硫酸纖維素酯、硫代硫酸鈉、有機...
亞硫酸鈉是酸性還是鹼性
鹼性。硫酸鈉是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽,化學式爲Na2SO4,硫酸鈉溶於水,其溶液大多爲中性,溶於甘油而不溶於乙醇。無機化合物,高純度、顆粒細的無水物稱爲元明粉。元明粉,白色、無臭、有苦味的結晶或粉末,有吸溼性。外形爲...
降亞硝酸鹽最快的方法
降亞硝酸鹽最快的方法是氧化法,亞硝酸根離子中的氮爲中間價態,具有被氧化的特性。當介質中的NO2遇氧化劑時則會改變氮的價態,發生得失電子的變化而被氧化,最終NO2離子會轉變爲毒性較小甚至無毒的物質。亞硝酸鹽,是含有亞硝...
亞鐵離子和硝酸根反應
亞鐵離子與濃硝酸反應:Fe2++2H++NO3-===Fe3++H2O+NO2↑,發生氧化還原反應,亞鐵離子被氧化成鐵離子,硝酸根被還原生成氣體一氧化氮。亞鐵離子與稀硝酸反應:3Fe2++4H++NO3-===3Fe3++2H2O+NO↑,發生氧化還原反應,亞鐵離子被氧化...
酸菜怎麼去除亞硝酸鹽
食用酸菜前用水涮和不食用“新鮮”的酸菜,這兩種方法可以使得酸菜中的亞硝酸物質減少。亞硝酸是N(III)對應的含氧酸,是一種弱酸,電離平衡常數Ka=6.0E-4,只能存在於很稀的冷溶液中,溶液濃縮或加熱時,就分解成H2O和N2O3,後者又...
硝酸亞鐵化學式
最佳答案爲:Fe(NO<sub>3</sub>)<sub>2</sub>。硝酸亞鐵是一種無機物,化學式爲Fe(NO3)2,淡綠色斜方晶系,片狀結晶,熔點60.5℃,易溶於水。硝酸亞鐵可以用作媒染劑、醫藥、分析試劑、催化劑等,還用於製造九水硝酸鐵及其他鐵鹽。...
硝酸鈉的用途
硝酸鈉在搪瓷工業用作助熔劑、氧化劑,還可用做配製琺琅粉的原料。在玻璃工業用作各種玻璃及製品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。在無機工業用作熔融燒鹼的脫色劑和用於製造其他硝酸鹽類。在食品工業用作肉類加...
泡菜亞硝酸鹽多久消失 泡菜亞硝酸鹽如何產生的
泡菜亞硝酸鹽是在醃製的過程中形成,要想徹底的消失並不大可能。但也無需過於的擔心,只要保持適量,一般對於人體的健康不會造成太大的影響,沒有必要過於的擔心。亞硝酸鹽是什麼這就是一種具有強氧化性的化合物,有無色無味的...
亞硫酸鈉和鹽酸反應
亞硫酸鈉和鹽酸反應:Na2SO3+2HCl=2NaCl+H2O+SO2。但如鹽酸不足,則會發生:Na2SO3+HCl=NaCl+NaHSO3。拓展資料亞硫酸鈉,化學式Na2SO3,常見的亞硫酸鹽,白色、單斜晶體或粉末。對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用,可污染水源。受高熱...
香椿怎麼去除亞硝酸鹽
焯水。吃香椿前,只要用熱水燙一下,就可以除去大部分亞硝酸鹽。例如,一些研究表明,當香椿是熱的,大約80%的亞硝酸鹽可以在30秒和83.86%在45秒內去除。因此,吃香椿時,一定要用開水燙,燙30-40秒。此外,我們還提醒大家,在挑選香椿時...
亞硫酸氫鈉的作用
亞硫酸氫鈉是一種無機物,化學式爲NaHSO3,白色結晶性粉末,有二氧化硫的不愉快氣味,暴露空氣中失去部分二氧化硫,同時氧化成硫酸鹽。溶於3.5份冷水、2份沸水、約70份乙醇,其水溶液呈酸性。作用及用途1.用於棉織物及有機物的漂...
亞硝酸鹽是什麼東西
硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物,那麼亞硝酸鹽究竟是什麼東西呢?亞硝酸鹽是什麼亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱,主要指的是亞硝酸鈉,亞硝酸鈉爲白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於...
硝酸鹽和亞硝酸鹽的區別
區別:1、性質的區別:硝酸鹽幾乎溶都於水,亞硝酸鹽微鹹溶於水。2、轉化條件的區別:在還原菌的作用下,硝酸鹽可以被還原爲亞硝酸鹽。在高溫蒸煮或者長期置於有氧環境下,硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽。3、還原性的區別:亞硝酸鹽氮價...
硝酸鈉是什麼
硝酸鈉爲無機鹽的一種,化學式爲NaNO3,白色固體粉末。其熔點爲306.8℃,密度爲2.257克/立方厘米(20℃時),爲無色透明或白微帶黃色菱形晶體。其味苦鹹,易溶於水和液氨,微溶於甘油和乙醇中,易潮解,特別在含有極少量氯化鈉雜質時,硝酸...
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