關於豌豆苗的百科

豌豆苗營養價值
豌豆苗營養豐富,含有鈣質、B族維生素、維生素C、維生素E以及胡蘿蔔素等。經常食用豌豆苗能有效清除皮膚表面的油脂,非常適合油性皮膚的人羣食用。豌豆苗中的鉀含量也是比較豐富的,高血壓患者適量食用可起到降壓的作用。...
豌豆苗的種植方法和時間
1、時間:選擇在每年的3月、9月或者11月進行種植最佳。2、土壤:選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的微酸性土壤。3、選種:選擇飽滿圓潤、無病蟲害的豌豆,放入溫水中浸泡半小時,在放入清水中浸泡4~8小時。4、栽種:將處理好的種...
炒豌豆苗怎麼炒
將豌豆苗、蔥蒜和幹辣椒洗淨切後放入鍋中,倒入適量的食用油、蔥蒜和幹辣椒小火炒香一分鐘,往鍋中放入豌豆苗大火快速翻炒均勻再放半勺生抽、適量的鹽和雞精進行入味,大火翻炒一分鐘即可出鍋。工具/材料:豌豆苗200克大蒜...
蛋絲拌豌豆苗的做法
主食材:豌豆苗200克,雞蛋2個。配料:鹽5克,生抽10毫升,蠔油10毫升,白砂糖10克,芝麻油10毫升,雞精3克。步驟1:豌豆苗清洗乾淨瀝乾水分步驟2:雞蛋兩個打散備用步驟3:蛋液倒入鍋中攤平步驟4:蛋液兩面煎凝固,煎成蛋餅步驟5:鍋中加水...
豌豆苗的功效與作用,常吃對身體有哪些好處
食材簡介:豌豆苗,又稱龍鬚苗、豌豆尖、龍鬚菜等,是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作爲食用的一種綠葉菜。豌豆苗苗莖長白,呈細條型,葉在苗莖頂段,葉小。其味道清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳,用來熱炒、做湯、涮鍋都不失...
爲什麼母親要把一株豌豆苗稱爲一個小花園呢
這是一個對事物的美好聯想和深切的認識。從一滴水可以想象到大江河,從一株豌豆可以想象到一個小花園。寫出了母親樂觀的生活態度,同時能看出她特別盼望小豌豆苗能激發小女孩對美好事物的想象,對未來的憧憬,燃起生命的希望...
豌豆苗拌核桃怎麼做好吃
主食材:豌豆苗250克,加州核桃100克。配料:食鹽2克,蠔油1茶匙,辣椒油2茶匙,雞粉少許,朝天椒5個,陳醋1茶匙,花生油20克,水適量。步驟1:準備食材步驟2:豆苗入開水焯一下步驟3:核桃入開水浸泡10分鐘去澀味步驟4:撈出豆苗入涼水步驟5...
豌豆苗需要焯水嗎
豌豆苗不需要焯水。採摘新鮮的豌豆尖,如果怕有蟲或其他東西,可以放在鹽水裏浸泡15分鐘最佳,不要超過半個小時,這樣既乾淨又不失去豌豆尖本來的顏色、口感、營養,而後用大火快炒,斷生即可,並放點醋,以保持豆芽的脆嫩,同時還可以...
豌豆苗怎麼做好吃
豌豆苗的做法有很多種,而且現在豌豆苗的做法,清炒應該是最好吃的一種,做法一共分爲三類,清炒,燒湯以及包餃子。01豌豆作爲蔬菜的其中一個種類,大家可以通過日常水培養的方式來種植豌豆苗,因爲豌豆苗的顏色看上去比較清爽,所以...
豌豆苗有根了能吃嗎
豌豆苗有根了能吃嗎的答案是:能豌豆苗有根了能吃的。因豌豆苗葉子含有較多水分,故不宜保存,建議現買現食,或控幹表面水分放入打洞的保鮮袋,存入冰箱冷藏。購買時挑選大葉莖直,新鮮肥嫩的品種,以葉身幼嫩,葉色青綠呈小巧形狀爲...
豌豆苗的種植方法是什麼
1、種植季節。3-4月(北方春揪宜早,解凍時即可開始;長江中下游及以南地區四季均可播種,但以秋、冬季爲佳,多在9月下旬-11月上旬播種)。2、播種。浸種後,搓去種皮上的黏液,並瀝乾淨多餘的水分,然後將種子均勻地鋪在塑料盤內(塑...
豌豆苗種植方法及管理
整地處理:種植豌豆苗前先整地,施加充足的基肥,並翻地一次,整理成1.3米的畦面。處理種子:選顆粒飽滿的種子,提前浸泡催芽,等大部分種子出芽後再播種。播種育苗:按照行距10-15釐米進行直播,種下後覆蓋薄土,環境適宜大概一週就可出...
豌豆苗和豌豆哪個對視力有好處
豌豆苗和豌豆哪個對視力有好處的答案是:都對視力有好處。豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽...
豌豆苗的做法
首先起鍋燒油放入蒜片炒出香味後,然後再加入豌豆苗翻炒片刻,加入適量的鹽翻炒均勻後關火。最後再淋入一些香油攪拌均勻,這樣美味可口的蒜香豆苗就完成了。準備食材:豆苗、大蒜、鹽、香油。1、豆苗洗淨後控水,蒜切片備用。2...
豌豆苗可以收割幾次
豌豆苗一般可以收割3次。豌豆苗生長速度快,10天左右即可收割。收割時,需要挨着根部割斷,這樣有利於豆苗萌發新芽。每次收割後需要提供充足的水分和養分,促使植株茁壯生長。豌豆苗喜溫暖、陰涼的環境,生長溫度需要控制在20...
豌豆苗生長過程
豌豆種子泡水催芽,2-3天爲萌芽狀態,此時顏色爲黃色。發芽之後就可以進行播種,種子會長出根然後扎進土壤中,上面的部分會冒出地面,長出小葉片。隨着根部和葉片的作用,植株會不斷的拔高生長,從而植株變粗、葉片數量增多,株形變...
野豌豆苗的功效
中藥材野豌豆又稱作“歪頭菜”;也有地區稱作:草豆;兩葉豆苗;三鈴子;中藥歪頭菜爲豆科野豌豆屬植物歪頭菜的全草入藥。夏秋採收,曬乾。野豌豆的功效與作用:補虛調肝,理氣止痛,清熱利尿。主治頭暈,體虛浮腫,胃痛;外用治疔癤。中...
蛋絲拌豌豆苗怎麼做好吃
主食材:豌豆苗200克,雞蛋2個。配料:鹽5克,生抽10毫升,蠔油10毫升,白砂糖10克,芝麻油10毫升,雞精3克。步驟1:豌豆苗清洗乾淨瀝乾水分步驟2:雞蛋兩個打散備用步驟3:蛋液倒入鍋中攤平步驟4:蛋液兩面煎凝固,煎成蛋餅步驟5:鍋中加水...
豌豆苗的水培方法
水培豌豆苗時,先要篩選豌豆苗,選擇沒有病蟲害、形狀完整的幼苗進行培養,溫度控制在15~20℃之間,將純淨水、礦泉水靜置1~2天,在盆底加入河沙和粗砂石,將幼苗浸泡在生根劑溶液中20分鐘後,再進行栽種,水深不能超過幼苗長度的2/3,在...
豌豆苗怎樣種又粗又嫩
1、土壤:選擇疏鬆、肥沃、排水性良好的微酸性土壤,種植前需施入適量基肥,增強土壤肥力。2、追肥:當豌豆出苗後,需及時爲其追施速效氮肥,之後每採收一次豌豆苗,都要爲其噴施尿素溶液。3、光照:豌豆苗喜光照,需每天爲其提供8~12...
水培豌豆苗可以見光嗎
在水培豌豆苗的時候,是可以見陽光的,不過是等到它的嫩芽長出來之後,纔可以把它放到陽光下面養護。在剛開始水培的時候,是需要進行避光的,另外在水培的過程中,還應該每天定期的給它噴水,容器內的水也要及時的更換,這樣它會生長...
豌豆苗怎樣變粗變綠
種植豌豆苗變粗變綠,種植前需要在土壤裏面施加基肥以提高土壤的肥力,豌豆苗有2片真葉時要爲其追施一次速效氮肥,土壤溼度也要控制好,保持土壤微微溼潤最爲適宜,同時要注意讓豌豆苗處在陽光充足和溫暖的環境中。豌豆苗的生...
豌豆怎麼種才容易出苗
1、時間:選擇在每年的3~4月或者9~11月進行種植最佳。2、土壤:選擇疏鬆、肥沃、透氣性好的微酸性土壤。3、選種:選擇健康飽滿的豌豆,放入溫水中浸泡4~8小時,用溼布包裹放在0℃左右的低溫環境中催芽。4、栽種:將處理好的豌豆...
豌豆是毛豆嗎
豌豆不是毛豆,豌豆主要包括糧用豌豆、菜用豌豆和軟莢豌豆,而毛豆又叫菜用大豆,是以嫩豆粒作菜用的大豆,可以理解爲大豆年輕的時候。豌豆爲深根性作物,在栽種前要深耕整地,施足底肥,然後將豌豆種子穴播在土壤中,覆蓋4-6cm厚的...
豌豆豆夾是豌豆的哪一部分
通常生活中吃的豌豆是豌豆的種子,也是果實,豌豆外面包裹着的豆夾是豌豆的果皮。豌豆是半耐寒性作物,喜歡溫和溼潤的氣候,不耐燥熱。同時豌豆也是長日照作物,抗旱性差。所以豌豆對泥土的適應性比較廣,對土質要求不高,以保水力...
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