關於山藥燜鴨肉的百科
在日常生活中,飲食是我們不能忽視的一部分。美食不僅爲我們提供身體所需的營養,還能讓生活更加豐富多彩。學習製作一道美味的山藥燜鴨肉,鹹香適口,讓你忘不掉每一口的美味。一、食材準備:山藥鴨肉桃園建民西瓜醬蔥姜乾紅辣...
筍乾燜鴨肉做法食材:黃筍乾20克,鴨胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克調味料:食用油8克,鹽1克,醬油3克,雞精2克,幹辣椒3個,胡椒粉2克,料酒3克。鴨肉燜筍乾的做法:1、黃筍乾放入清水中浸泡30分鐘,撈出,切成滾刀塊;2、鴨胸肉切丁,蒜對半切開...
雞肉燉山藥可以嗎的答案是:可以兩者並沒有食物相剋的理論,所以山藥和雞肉能一起燉吃,且兩者一起適量吃對於身體有好處。因爲山藥與雞肉含有的營養成分並不完全相同,一起吃有助於爲機體均衡補充營養物質。中醫認爲山藥性平...
家常燜鴨的做法食材:冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1湯匙、料酒1湯匙冬瓜燜鴨的做法:1、鴨肉斬成塊,薑切片,蔥切段,冬瓜去皮切成方塊;2、鍋裏倒入適量水,放入鴨塊,...
主食材:鴨1只,仔姜適量,辣椒適量。配料:蒜適量,鹽1勺,生抽2勺,料酒適量,冰糖適量,蠔油1勺。步驟1:準備一隻肥鴨,切成小塊,仔姜切粗絲,辣椒切粒,大蒜切成蒜粒步驟2:鴨肉入鍋,不用放油,煸炒出鴨油,撈出鴨肉步驟3:炒香蒜粒,放入鴨肉,翻炒均...
幹木耳泡發,山藥切片,放鹽水中浸泡;小蔥切蔥段,姜切絲,豬裏脊切片,放生抽、澱粉等醃製5分鐘;清水燒開,放山藥、木耳煮1分鐘撈出;油鍋燒至7成熱,放薑絲、肉片翻炒至變色,放山藥、木耳、蔥段翻炒1分鐘,調鹽、雞精即可。山藥木耳...
主食材:烏雞一隻,山藥半根。配料:油適量,鹽適量,小紅尖椒四個,蒜片適量,青辣椒兩個,生菜兩顆,生抽兩勺。步驟1:山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,姜切絲,青辣椒切段,小紅尖椒切圈,蒜切片,香菜切成段備用。步驟2:鍋裏放油,燒至5成熱,將烏雞塊倒...
紅蘿蔔富含蘿蔔素,有降血脂和明目肝膽的功效。而且鴨子是水生物,所以鴨肉性寒,有滋補養胃的功效。用胡蘿蔔燜鴨肉,是一道非常不錯的家常菜,好吃又有營養。一起來看看紅蘿蔔燜鴨肉的家常做法。工具/材料紅蘿蔔、鴨肉、姜、...
做山藥蒸肉丸,首先應該準備山藥、豬肉餡,鹽、玉米澱粉,生薑、蔥、生抽等等。01將山藥去皮之後切成小段,然後放在鍋裏面蒸,大約15分鐘到20分鐘,山藥在切開之後遇到氧氣容易會變黑,所以建議在切開之後可以放在鹽水中浸泡一下,能...
山藥燉五花肉怎麼做:食材:五花肉100克、山藥150克、蔥花適量、醬油1湯匙、鹽1茶匙山藥燉五花肉的做法:1、山藥切塊,五花肉切片;2、鍋中倒入適量油,油熱後加入五花肉炒至變色,加入蔥花翻炒一下,再加入山藥塊一起炒;3、接着倒入...
石斛山藥老鴨湯怎麼做食材:老鴨塊500克,山藥200克,石斛2克,小蔥5根,姜2克,枸杞5粒調味料:鹽2克,料酒2克石斛山藥老鴨湯的做法:1、鴨肉洗淨,焯水備用;2、薑切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗淨;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉...
山藥老鴨湯怎麼煲食材:老鴨塊500克,山藥200克,小蔥5根,姜2克,枸杞5粒,鹽2克,料酒2克。山藥煲老鴨湯的做法:1、鴨肉洗淨,薑切片,枸杞洗淨,小蔥切蔥花;2、山藥去皮,切成滾刀塊;3、鍋中加入適量清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,大火...
黃燜鴨的正宗做法:食材:老鴨塊500克、姜2克,青椒1個、大蒜2克、小蔥4根、大蔥10克、幹辣椒3個、老抽1克、啤酒50毫升、鹽2克、雞精1克、白糖1克、生抽3克、料酒2克、食用油10克黃燜鴨的做法:1、鴨肉洗淨,薑切片,青椒切塊;2...
主食材:鴨邊腿2個,鮑魚8個。配料:洋蔥1/4個,小蔥3根,白胡椒粉1匙,鹽1/2匙,水澱粉2勺,蒜5瓣,香菜1棵,醬油6勺,植物油2勺,大蔥1段,姜1塊,蠔油1勺,白糖2匙。步驟1:鴨腿兩面劃幾刀方便入味步驟2:放入洋蔥絲,蒜末,香菜段和2勺醬油抹勻醃製1...
酸菜燜鴨脖怎麼做食材鴨脖200克、酸菜100克/姜1塊、蒜3瓣、蔥1段、幹辣椒3個、老抽1茶匙、生抽1茶匙、黃酒1茶匙、鹽1茶匙、腐乳5克、雞湯適量、油適量。酸菜燜鴨脖的做法:1、鴨脖洗淨剁小塊,酸菜切成段、薑切片,蒜切片,...
主食材:烏雞一隻,山藥半根。配料:油適量,鹽適量,小紅尖椒四個,蒜片適量,青辣椒兩個,生菜兩顆,生抽兩勺。步驟1:山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,姜切絲,青辣椒切段,小紅尖椒切圈,蒜切片,香菜切成段備用。步驟2:鍋裏放油,燒至5成熱,將烏雞塊倒...
怎麼做黃燜鴨食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克、鹽1克、醬油2克、冰糖2克、豆瓣醬2克。紫蘇燜鴨的做法:1、鴨肉塊洗淨,紫蘇葉切絲;2、冬瓜去皮去瓤,切成塊;3、蒜對半切開,蔥切...
原料:鴨子半隻、青椒、紅椒各一個、啤酒一瓶、姜、蔥半棵、紅尖椒三個、八角兩顆、桂皮1小塊、鹽、生抽。做法:1、鴨洗淨剁塊,生薑切長條,大蔥切段,新鮮青紅椒切小塊。2、上鍋加冷水,加薑片,將鴨塊放入,大火煮開將鴨塊撈出瀝...
香芋燜鴨的家常做法食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克香芋燜鴨的做法:1、仔鴨塊洗淨瀝乾,香芋洗淨切塊,薑切片,小蔥切蔥花;2、鍋裏倒油,油燒熱後,加入鴨塊...
鴨肉怎麼做好吃:食材:香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克燜鴨的做法:1、老鴨塊洗淨,香芋洗淨切塊,薑切片;2、鍋裏倒油、油溫5成熱,把鴨塊放進去翻炒1分鐘,再加入姜...
鴨翅燜土豆怎麼做食材:鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根。調味料:食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、白胡椒1克、料酒2克。鴨翅燜土豆的做法:1、鴨翅洗淨,,土豆去皮切塊...
1、四分之一的番鴨處理乾淨斬件。2、生薑切片,香蔥切段,紫蘇切碎。3、鍋內加水煮開,放入薑片、料酒,倒入鴨肉焯水約兩分鐘,撈出沖洗乾淨。4、熱鍋下薑片煸出香味再倒少許油、鴨肉炒至幹身。5、沿鍋邊倒入料酒去腥,加過面水...
鴨子燜土豆是一道味道好營養高的家常菜,這次用的土豆是老家帶來的沙土裏面種出來的,味道有點獨特,沒有普通土豆那麼粉,多了一點粘性。準備鴨肉跟土豆,洗淨,鴨肉切塊,土豆切塊或切片,個人比較喜歡切片。熱鍋,放入油,油微熱加入蒜...
燜鴨的做法和配料:食材用料:鴨肉700克,八角2個,鹽10克,蠔油1湯匙,老抽,生抽半湯匙,料酒2湯匙,蒜頭10克,姜10克,香菇6個,蒜苗15克。1、將鴨肉切好,洗乾淨備用。2、熱鍋,加入適量油,放入蒜頭,香菇,生薑,八角,炒出香味。3、倒入鴨肉,翻炒一下...
筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料:食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹辣椒3個、胡椒粉2克、料酒3克筍乾燜鴨的做法:1、筍乾放入水中浸泡半個小時,然後取出切塊;2、鴨胸肉切,蒜對...
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