炸紅薯幹怎麼做好吃

主食材：紅薯2個。

配料：澱粉適量，吉士粉適量，油適量。

紅薯清洗乾淨，取兩頭，削皮，削薄片。

清洗，加澱粉，吉士粉，抓拌均勻。

鍋中加油，燒至放筷子冒泡，下紅薯片炸，炸至金黃，撈出。