生蠔怎麼清洗才幹淨

生蠔的清洗方法是：準備一個盆，倒入適量的小蘇打和食鹽，加入熱水，等待小蘇打和食鹽溶化之後，放入生蠔，浸泡一個小時，用刷子刷洗生蠔的外殼，刷洗乾淨，準備一盆清水，放入生蠔，再加入一大勺麪粉，抓勻，再準備一盆清水，放入生蠔清洗乾淨即可。

生蠔

水、小蘇打、食鹽、麪粉、刷子

步驟 （共5步）

按步驟閱讀：

1、調製浸泡溶液

準備一個盆，倒入適量的小蘇打和食鹽，加入熱水。

2、浸泡

等待小蘇打和食鹽溶化之後，放入生蠔，浸泡一個小時。

3、用刷子刷洗

用刷子刷洗生蠔的外殼，刷洗乾淨。

4、放入生蠔和麪粉

準備一盆清水，放入生蠔，再加入一大勺麪粉，抓勻。

5、使用清水清洗

再準備一盆清水，放入生蠔清洗乾淨即可。

總結:

提示：清洗生蠔時，建議帶上膠皮手套，以免被生蠔的殼割傷皮膚造成感染髮炎。