生蠔怎麼處理乾淨

首先將生蠔直接放入清水中沖洗後浸泡30分鐘進行吐沙，浸泡吐沙時間到後取出生蠔，然後用小刀插入殼中撬開，殼撬開時需要貼緊上殼，不要傷到生蠔肉，然後殼留一半，放入清水中沖洗乾淨即可。

小刀

生蠔

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、清洗浸泡

首先將生蠔直接放入清水中沖洗後浸泡30分鐘進行吐沙。

2、撬開殼

浸泡吐沙時間到後取出生蠔，然後用小刀插入殼中撬開。

3、不要傷到生蠔肉

殼撬開時需要貼緊上殼，不要傷到生蠔肉。

4、沖洗

然後殼留一半，放入清水中沖洗乾淨即可。

總結:

生蠔放入清水中沖洗後浸泡30分鐘，時間到後取出生蠔，然後用小刀插入殼中撬開，然後殼留一半，放入清水中沖洗乾淨即可。