上班族注意：補鈣要趁早，30歲之後骨質開始逐漸流失。

大家都知道，嬰幼兒、兒童生長髮育過程需要補鈣，而大多數成年人覺得自己身強力壯，往往更容易忽視自己的骨骼健康。關於成年人怎麼補鈣、補多少鈣，相信很多人都有疑惑。

鈣在人體中的作用有哪些？

鈣是人體內最豐富的礦物質，參與人體整個生命過程，是人體生命之本。從骨骼形成、肌肉收縮、心臟跳動、神經以及大腦的思維活動、直至人體的生長髮育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等都需要鈣離子的參與，可以說生命的一切運動都離不開鈣。每天攝入足夠的鈣量，才能維持人體正常的新陳代謝，增強人體對生活環境的適應力。

成年人爲什麼也要補鈣？

很多人覺得自己年輕，不需要擔心骨骼不好等問題。對於這個誤區，專家提示：人體骨密度在20-30歲左右達到峯值，30歲之後骨質開始逐漸流失。

1、成年人:

如果成年人在年輕時不注意補鈣，經常挑食、節食及營養不均衡、缺乏運動，骨質基礎就相對較差，就更容易引發骨骼的健康問題。

2、節食且運動較少的年輕女性:

節食且運動較少的年輕女性更要注意補鈣，現在30-40歲出現骨骼不好的情況並不少。

3、上班族:

上班族長期坐辦公室，不曬太陽，也容易導致鈣流失。

從嬰幼兒到中老年人，人的一生都需要關注鈣營養和骨骼健康，在年輕時把自己的骨質基礎打牢，遠離骨骼不適，否則在40、50歲再去補鈣難度就更大了。

補鈣的菜品：耗油菜心:

食材：菜心300克，生抽1勺，蠔油1勺，大蒜2瓣。

步驟：

1、菜心摘好洗淨備用，蒜2瓣切末。

2、鍋中放入適量清水燒開，將菜心放入鍋中焯熟，撈出裝盤。

3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蠔油1勺煮開，淋在菜心上即可。