韓國部隊火鍋的來歷韓國人爲什麼喜歡吃泡菜

來源：趣味百科館 2.96W

韓國部隊火鍋來源於朝鮮戰爭時期，所用的食材多是美軍扔掉的垃圾。隨着新時代的科技發展，越來越多的人不用出門就能看到外面的世界，尤其是一些不同於我國的美食吸引着很多吃貨們的口水，其中最爲代表的是韓國美食，更是讓廣大中國女性愛的瘋狂。

韓國部隊火鍋的來歷

韓國部隊火鍋又被叫做約翰遜湯，韓國部隊火鍋的起源來歷在朝鮮戰爭時期，由於戰爭的發生，當時的朝鮮民衆並沒有過多的食物飽腹，只能去美軍基地附近撿取一些被扔掉的垃圾食材，廢棄的罐頭火腿等等，然後當地的朝鮮民衆再用自制的辣醬，也就是現在的韓式甜辣醬，通過自己的製作方法，把所有撿到的食材混爲一體，做成了獨特風味的火鍋，以此來飽腹保證能活下去。而當時的美軍頭領叫做林登約翰遜，也就是後來的美國總統，所以把約翰遜的姓氏加上韓語的湯詞語混合組成約翰遜湯，也就是現在的韓國部隊火鍋。其實不管韓國的部隊火鍋有着怎樣的來歷，屈辱也好，生命的保障也好，在經過時代的變遷以後，韓國部隊火鍋用一種更加精緻化的方式呈現在各國人民的面前，韓國料理也在全世界越來越出名。

韓國人爲什麼喜歡吃泡菜

韓國除了物資比較短缺，物價更貴以外，韓國人認爲相比於各種各樣的炒菜，泡菜是其自然生長醃製的，富含的營養更多，含有豐富的 B 1，B 2，B 6，B 12等等， B12更是所有維生素B種類中最好的，也就是美容行業所稱的酵素美容劑，不但對人體發育有重要的作用，對人體的皮膚也有很大的好處，所以通常我們看到韓國人第一眼就會覺得皮膚真的很好，而且身材高挑，不胖不瘦，這和韓國愛吃泡菜有很大的關係。而且韓國人又不是傻子，如果泡菜真的不好吃又沒有什麼營養，他們也不會傻到只吃泡菜。