最傷大腦的七種食物

     最容易傷害大腦的七種食物

大腦可以說是人體最重要的器官之一。大腦的功能和我們平常吃的食物是密切相關的，如果吃錯了東西就會傷害到我們大腦。下面我們就一起來盤點這7種最傷害大腦的食物。包括反式脂肪酸，含糖的飲料，精緻的碳水化合物，加工包裝食品，酒精飲料 汞含量高的魚，阿斯巴甜的無糖食品。如果常吃這一類的食物是特別容易損傷大腦的。

大量的攝入反式脂肪酸。會導致出現認知能力和腦容量以及記憶力下降。含反式脂肪的食物有人造黃油，烘焙食品，薯條餅乾和冷凍罐裝食品。常吃這一類食物的人，患老年癡呆的風險特別高。含糖的飲料也是比較傷害大腦的，比如經常喝汽水冰凍飲料以及果汁。特別容易讓身體出現二型糖尿病，高血壓，高膽固醇或者老年癡呆等慢性疾病，而且過高的糖分攝入也會影響大腦的記憶力和整體功能。

過於精緻的碳水化合物也會在身體裏面快速分解成糖分，增加大腦的記憶力障礙。有研究發現經常吃特別精緻的碳水化合物食品的兒童智力測試得分特別低。在老年人羣裏，吃精製碳水化合物的老年人的精神障礙疾病和老年癡呆的風險高兩倍多。加工包裝的食品包括速食罐頭以及各種零食。這些東西里面都添加了大量的糖分，脂肪和鹽，經常食用會增加大腦的壓力。破壞腦血管屏障。

各種含酒精的飲料或者白酒啤酒，長期飲用都會導致大腦神經遭到破壞，有些甚至會引起大腦萎縮，長期酗酒的人特別容易缺乏維生素B1。得腦部損傷的疾病機率特別大。汞含量高的魚也是有害神經健康的。還有阿斯巴甜的無糖食物同樣也是會損傷大腦的，天天吃這些東西會導致人出現容易動怒沮喪的情緒，得老年癡呆和中風的機率明顯高。