蜂蜜檸檬烤雞沙拉怎麼做好吃

主食材：土雞腿一隻，腰果10顆，小番茄5顆，生菜1顆，西葫蘆半根。

配料：蜂蜜30克，白胡椒粉少許，醬油50克，芥末醬10克，檸檬汁5克，鹽少許，檸檬1顆，砂糖10克，橄欖油5克。

雞腿切除筋膜及多餘的油脂，用叉子在雞腿戳洞幫助入味，較厚的地方用刀子割開

將醃料灑在雞腿上，並輕輕揉搓，放冰箱冷藏1天以上，擠汁後的檸檬皮可一同醃製

西葫蘆切片約一公分厚，煎過備用

雞腿、蔬菜放入烤盤，澆上剩餘的醃料

蒸汽模式100度19分鐘，燒烤模式180度7分鐘

出爐後雞腿切塊裝盤，將調味料攪拌均勻，淋上調味料即可