黑松露泡酒怎麼泡
來源:趣味百科館 3.1W
黑松露泡酒需選用1cm鮮松露,採用80%體積酒加20%體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500m,用糧食酒,度數以原酒50度以上,泡好後大約35-40度爲佳,放入松露泡製15天后,顏色變爲酒紅色時,飲用味道和效果較好。
工具/材料:黑松露、高濃度白酒、透明玻璃缸
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、挑選黑松露
用1cm鮮松露,採用80%體積酒加20%體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500m。
2、選用糧食酒
用糧食酒,度數以原酒50度以上,泡好後大約35-40度爲佳。
3、黑松露瑪咖酒
放入松露泡製15天后,顏色變爲酒紅色時,飲用味道和效果較好。
總結:
選用1cm鮮松露,採用80%體積酒加20%體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500m,糧食酒度數以原酒50度以上,放入松露泡製15天后,顏色變爲酒紅色時,飲用味道和效果較好。