清汆羊肉片怎麼做?
來源:趣味百科館 2.11W
工具/材料
羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大蔥小蔥、香油
操作方法
01首先,處理食材,把姜和大蔥切片。
02香菜切成段。
03小蔥切碎。
04鍋中倒入油,油熱後加入薑片、大蔥爆香。
05加鹽炒化。
06加入800毫升水。
07加入生抽,開大火把水燒沸騰。
08水沸騰後加入羊肉片。
09用一把勺子,撇去浮沫。
10加入白胡椒粉、香油。
11加入蔥花、香菜。
12可以出鍋啦。
工具/材料
羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大蔥小蔥、香油
操作方法
01首先,處理食材,把姜和大蔥切片。
02香菜切成段。
03小蔥切碎。
04鍋中倒入油,油熱後加入薑片、大蔥爆香。
05加鹽炒化。
06加入800毫升水。
07加入生抽,開大火把水燒沸騰。
08水沸騰後加入羊肉片。
09用一把勺子,撇去浮沫。
10加入白胡椒粉、香油。
11加入蔥花、香菜。
12可以出鍋啦。