翡翠白玉羹怎麼做？

翡翠白玉羹做法非常簡單，豆腐和青菜搭配起來也很爽口，是一道適合夏天的湯品。

工具/材料

豆腐

青菜

澱粉

操作方法

豆腐洗淨切塊，青菜葉切絲。

枸杞用溫水泡一下。

水燒開，加入豆腐，再次煮沸。

取一個小碗，加入澱粉，加水攪勻。

鍋中加入青菜和枸杞。

倒入水澱粉，再加適量鹽、雞精、耗油調味。

做好了。