番茄肥牛飯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.02W
主食材：肥牛150克，番茄2個，葱20克，姜20克。
配料：生抽8克，番茄醬15克，鹽2克，白糖3克，蛋清20克，澱粉30克。
步驟1:
肥牛煮至斷生撈出洗淨
步驟2:
加入蛋清澱粉攪拌均勻醃製5分鐘
步驟3:
番茄切丁
步驟4:
下鍋爆香葱姜
步驟5:
倒入切好的番茄
步驟6:
加調料加水煮至沸騰
步驟7:
倒入肥牛煮一會出鍋
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