平菇雞蛋肉絲湯怎麼做好吃
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主食材:平菇100克,雞蛋1個,豬肉40克,水550克。
配料:澱粉1/2小勺,料酒1小勺,生抽1小勺,鹽適量。
步驟1:準備好食材
步驟2:將平菇洗淨撕小瓣,雞蛋打散,豬肉洗淨切絲,加入料酒、澱粉、生抽醃製一會
步驟3:將平菇倒入電飯鍋內膽裏面,加入550g的水裏面
步驟4:將內膽放入電飯鍋中
步驟5:蓋上蓋子選擇柴火飯程序
步驟6:煮到15分鐘左右的時候,倒入雞蛋液裏面,用筷子滑散開
步驟7:再倒入醃好的肉絲裏面,蓋上蓋子再煮3分鐘
步驟8:揭開鍋蓋加入鹽裏面,再次煮開就做好了