小龍蝦可以吃嗎

小龍蝦可以食用，但注意適量進食。現在市場上可供食用的小龍蝦絕大部分爲人工養殖，其生存的衛生條件達到國家標準，經過了檢驗檢疫，其中不含有寄生蟲以及可致病菌，可以放心食用。小龍蝦是屬於蝦類的一種，其營養成分和蝦類有共同點，一般含有較多的蛋白質以及礦物質等營養元素，是蛋白質的優質來源。

小龍蝦營養豐富，每100克小龍蝦（熟，溼煮）含87大卡熱量，其中蛋白質17.5克，脂肪1.3克，膽固醇137毫克，鉀238毫克，鈣51毫克。適量食用可以爲人體補充以上的營養物質。食用小龍蝦不宜過量，否則容易導致腹痛、腹脹等消化不良症狀。對小龍蝦過敏者不宜食用小龍蝦。