木槿花怎麼吃
木槿花可和大米一起煮粥，木槿花需要泡水，大概半小時左右；大米加水，煮開後，再小火煮大約半小時後，再放入木槿花，煮5~10分鐘；可根據自己的口味放入適量白糖。木槿花蕾，食之口感清脆，完全綻放的木槿花，食之滑爽。木槿花還可以做木槿酥和木槿豆腐湯。
夏季是木槿花盛開的季節，木槿花不僅可以觀賞，美化庭院，還能做出各種菜式，可欣賞，可食用，大大增加種花者的樂趣。
木槿酥的做法：
準備木槿花瓣200克，雞蛋2個，麪粉、太白粉、花椒鹽適量。將花瓣掰小洗淨，開水焯過，放入冷水中，涼後擠出水分；雞蛋打散，加麪粉、太白粉和水攪成糊；花瓣蘸麪糊放油鍋中炸至酥黃，放入盤中，撒上花椒鹽即可食用。
木槿豆腐湯：
準備木槿鮮花數朵，掰下花瓣，洗淨，撕成條；豆腐300克切成長方塊；用蔥、姜熗鍋，加入高湯、豆腐、食鹽，用小火燉10分鐘，然後放入木槿花及味精、香油等調料即可。
木槿花可以怎麼吃
芙蓉花的食用方法
1.芙蓉豆腐湯
配料:芙蓉花、雞蛋、嫩豆腐、水澱粉、少許薑末、鹽、雞精或味精、白胡椒粉、香油。
練習:
1.將撕好的芙蓉花洗淨，將嫩豆腐用鹽水浸泡半小時去腥，雞蛋打散備用。
2.將薑末放入冷油中煸炒，加入適量的高湯，將豆腐切成小塊，加入。
3.燒開，放入鮮花片繼續煮。
4、水澱粉勾芡，加入調料，最後倒入蛋液。
2、芙蓉花火鍋
直徑5釐米的花，一摘就能吃。一般一桌一大盆要100多朵芙蓉花。芙蓉芙蓉燙火鍋，吃起來有點像芋頭，感覺有點滑稠，但比芋頭更滋潤。
3、芙蓉燉
芙蓉花洗淨，豬肉洗淨切塊；將豬肉加水煮沸，加入各種調料，小火燉至肉熟，加入芙蓉花燉至入味，出鍋。此菜具有清利溼熱、補中益氣、滋陰止血的功效。
4.芙蓉花煎蛋
將木槿花洗淨，用鹽水浸泡，瀝乾；加入雞蛋，打散，加入蔥花、鹽、雞精，攪拌均勻；燒熱鍋，瀝乾油，倒入芙蓉花蛋液，待表面基本凝固時快速翻面，煎好。
5.芙蓉糯米粥
糯米洗淨浸泡1小時，芙蓉花去雜後浸泡30分鐘；將糯米用大火煮開，小火煨40分鐘，將芙蓉花放入鍋中，小火煨3分鐘，加入白糖，攪拌均勻。這種粥可以清熱燥溼，涼血解毒，養顏美容。
6、芙蓉花蜂蜜飲料
芙蓉花洗淨，加水浸泡20分鐘，加入一些新鮮蜂蜜，再次煮沸，出鍋。該飲料甘甜爽口，嫩滑芳香，具有清熱利溼、潤燥通便、健脾益胃的功效。
木槿的營養價值
木槿是一種可食用的花。吃芙蓉花早在《詩經》中就有記載。福建汀州人用芙蓉花、細面、蔥花，放在鍋裏炸，酥脆可口，俗稱“面花”、“花炒”。徽州山區的居民用芙蓉花煮豆腐，味道鮮美。
木槿木槿味甘涼。食用時可清熱利溼，涼血解毒，養顏美容。
芙蓉花吃起來很脆。盛開的芙蓉花吃起來很滑。
木槿的營養價值極高。每100克可食部分含蛋白質1.68克、脂肪0.19克、總酸0.38克、粗纖維1.4克、幹物質10.3克、還原糖2.10克、維生素C24.6、總氨基酸1.19克、鐵0.8毫克、鈣60.6毫克、鋅0.30毫克，還含有黃酮類活性化合物。如果是指花粉，營養價值更高。
木槿花怎麼炒好吃
木槿花炒雞蛋
多年前，在北京的雲南餐廳吃到過茉莉花炒雞蛋，難忘那幽幽清香的味道。今天逛超市看到有賣木槿花的，一小盒，價錢不貴，秀色可餐，便買來做一下。木槿花是可以做爲蔬菜來食用，有清熱利溼、涼血解毒、潤肺止咳的功效。木槿花是韓國的國花哦，又稱爲無窮花，是生生不息，生機勃勃的象徵！
原料：雞蛋、木槿花、鹽。
做法步驟：
第1步、清洗木槿花
第2步、食材很簡單，美麗的花苞、雞蛋、鹽；
第3步、將花蒂摘除、洗淨備用；
第4步、打4個雞蛋，我用的草雞蛋；
第5步、加鹽適量；
第6步、攪拌均勻；
第7步、食用油熱了之後，下裹了雞蛋液的花苞；
第8步、攪拌一下，炒熟；也可以用小火煎成餅，有點像海蠣煎的感覺。
第9步、留下兩顆美麗的木槿花-擺盤。
木金花最科學的食用方法?
木槿花最科學的食用方法：
木槿花是一種食用花卉，吃木槿花早在《詩經》中就有記載，福建汀州人用木槿花和稀面和蔥花，下鍋油煎、鬆脆可口，俗稱“面花”、“花煎”。徽州山區的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鮮美可口。
木槿花味甘性涼，食之可清熱利溼涼血，排毒養顏。
木槿花蕾，食之口感清脆。完全綻放的木槿花，食之滑爽。
木槿花湯怎麼做
用料
木槿花 數朵
鹽 適量
麻油 適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
木槿花湯的做法
園藝花和道路花尾氣多，最好不要嘗試，所摘花朵最好是自己家花園的喲
盛開的花瓣要硬挺不能蔫及蚊蟲
花苞的形態此種最佳
一場大雨過後，院中的木槿花又開了一些，帶着竹簍摘了一些。對於某些雙標黨說什麼摘花不好，請關閉此帖。話說木槿花花苞前有多個花苞，摘掉後可以促使其他花苞發育。但注意的是，不要把一束全部摘掉。摘完一朵換一束，這樣花開不斷喲！
木槿花味甘性涼，食之可清熱利溼涼血，排毒養顏
用鹽水浸泡半個小時，好讓花中的蚊蟲跑出
最後發現水裏泡出了好多螞蟻。
浸泡好的木槿花去除花蒂和花芯
花苞不需要散開，花朵散開清洗乾淨。
水燒開後放入花苞，待花苞些許褪色後把花瓣放入
很神奇，那嬌豔的粉色褪盡，只剩些許微紫。加入鹽巴、胡椒粉，如給寶寶吃可以不加調料。
最後撒些香蔥即可
出鍋後，滴些許麻油
涼拌木槿花
涼拌木槿花
主料：木槿花幹品（或乾花蕾）10克。
配料：麻辣鮮、黑芝麻（炒）、排骨粉、辣椒醬、白糖、白醋、生薑末、蒜泥、精鹽、味精等
製作：將木槿花用開水沖泡1-2分鐘，瀝乾；將麻辣鮮、黑芝麻、辣椒醬及自已喜歡吃的調味品，一同與木槿花攪拌均勻，入味後，即可裝盤。
特點：簡單方便、香辣可口。
