端午節爲什麼要吃鹹鴨蛋

      俗話說“要吃鹹蛋糉，才把寒意送”。因爲端午節預示着炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮溼，病蟲細菌活躍，容易引發衆多疾病。

      古時，五月被視爲“毒月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。而且吃的蛋都是鹹鴨蛋，因爲古人認爲鹹鴨蛋鹹而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛等病症，有益健康。