辣椒不開花是什麼原因
1、氮肥過量：辣椒不開花可能是氮肥施加太多，這樣容易徒長，從而影響開花，建議增施磷鉀元素的肥料。2、溫度不適：辣椒喜溫，但若開花前溫度長期在28℃以上就會影響開花，建議合理控溫。3、種植時間不當：辣椒通常選4-5月種植，種植的太晚、過早都會影響開花。4、澆水太多：水分太多辣椒容易徒長，會影響開花。
一、氮肥過量
辣椒在生長期間消耗的養分多，需要及時追肥，但是要注意肥種的選擇。在生長初期枝葉生長速度快，需要施加氮肥，等轉入生殖生長後就要停止氮肥用量，多施加磷鉀肥才行。若是開花階段時間的氮肥太多，就容易徒長，很難開花。若是這種原因導致的，建議儘快補充磷鉀元素的肥料，可將肥料稀釋，然後噴灑在葉面上。
二、溫度不適
利於辣椒生長的溫度在18-28℃之間，若是所處的環境溫度太高，長時間在28℃以上，高溫環境下就會影響辣椒開花結實。若是這種原因導致的，要加強通風，適當遮光，合理控溫，尤其是大棚栽培的，可在大棚內懸掛溫度低，及時調整溫度，溫度適宜纔可促使辣椒更好的開花、結實，纔可提高產量。
三、種植時間不當
辣椒不開花還可能是種植時間不當，一般都是選春季4-5月種植的。若是種植的時間太早或者過晚，就會影響生長，辣椒很難開花結實。後期在種植的時候要注意時間，尤其是露天栽培的。
四、澆水太多
辣椒有一定的耐旱能力，栽培期間不需頻繁澆水，尤其是開花前後。若是開花前澆水太多太勤，土壤溼潤，辣椒就容易徒長，從而就會影響開花。在辣椒開花前建議適當控水，見幹再澆，這樣纔可促使更好的開花。
我種的盆栽辣子爲什麼長這麼高，還不開花
辣椒喜歡生長在陽光充足，通風良好的地方，很耐熱耐高溫，35度也照樣生長。如果你養殖的辣椒光長葉子不開花或開花不結辣椒，跟陽光照射很大的關係。如果在陽光照射不足的地方養殖，沒有得到充足的光照，就會使它枝葉徒長，不開花或開花少不結辣椒。夏季全日光照射都可以。
辣椒的本性就很喜歡肥料，盆栽辣椒，由於侷限性，盆土的養分肥料都很有限，所以要給它適當的追加肥料，一般每半月追加一次氮磷鉀複合肥。不要只使用含氮的肥料，那樣也會只長枝葉，不開花結果。上盆土時，最好在盆底先鋪墊一些腐熟好了的有機肥，比如雞糞、羊糞等之類的。
擴展資料：
注意事項：
1、在辣椒的生長過程中一定要控制好澆水量，水分過多容易導致辣椒根部出現漚根，呼吸受阻，營養吸收運輸不及時，對植株的生長極其不利。但是水分過少的話的辣椒轉色會受到一定影響，葉片的光合作用也會下降，使其生長營養不足。
2、盆栽的辣椒的容器排水孔一定要大，當然也可以用種植袋養，通常都是一個盆種一棵，20升的花盆就足夠了，花盆要有30釐米以上深度，寬度也差不多，根據品種選擇大小。
3、土壤上盆之前可以消毒後再使用，可以用多菌靈澆灌一次，這樣可以避免幼株萎蔫，也能保證幼株健康生長，避免病蟲感染。
參考資料來源：百度百科-果蔬盆栽
參考資料來源：百度百科-辣椒
爲什麼辣椒只長葉子不開花也不結果
辣椒開花不結果，有如下原因：
①施肥過多。施肥太多會出現葉子墨綠捲曲、只開花不結果。
②水過大不見幹。種植地勢低窪、陰雨連綿、會造成辣椒植株水分高度飽和，局部爛根。③缺少陽光。葉子缺乏光合作用（葉片薄爲特徵）維持結果的養分不足。④栽培過密。不通風，造成溼度過大影響葉片和花朵正常蒸發，影響自然授粉
。⑤花期濫施殺蟲劑。會傷害花朵健康並殺死或驅逐授粉昆蟲。
盆栽的小辣椒，爲何長得很高卻不開花結辣椒？
小辣椒是可以盆栽的，盆栽小辣椒正常的養護，開花結果是沒有問題的，題主的小辣椒只長枝葉不開花結果，我猜測可能有兩點原因，第一，光照不夠，第二，施肥不當。
辣椒是喜強光的植物，生長需要足夠的光照纔可以。如果盆栽辣椒的話，養護的地方要直接能夠曬到太陽，它才能正常的開花結果。室外養護直接放在太陽下即可，夏季也無需遮陰，多曬曬開花多結果多。室內養護也可開花結果，但必須放在光線好的地方，如陽臺，窗下。不見陽光的地方，辣椒會徒長，枝幹長的又細又高，但是不會開花結果。
植物有兩個生長階段，營養生長和生殖生長。枝葉的生長屬於營養生長，開花結果屬於生殖生長。植物生長的最終目的就是爲了開花結果的，兩個階段對於肥料的需求不同。氮肥對於枝葉的生長有很大的作用，磷鉀肥可以促進開花結果。
如果盆栽辣椒，施肥只施氮肥的話，就會出現枝葉生長的非常旺盛，但是就是不開花。施肥要保證氮磷鉀均衡，不能只用一種肥料。
養護盆栽辣椒，除了充足的光照，合理的水肥之外。修剪也是非常重要的，因爲盆栽我們是以觀賞爲目的的，讓它多結果，才能達到理想的觀賞效果。
辣椒的修剪就是不斷的摘心，辣椒苗長到一定高度的時候，進行摘心，摘心之後會有側芽萌發，側芽長到一定的長度，在進行摘心，如此反覆，就可以長出很多的結果枝，這樣就可以開花多，結果多。
小辣椒不結果，考慮光照和施肥的原因，如果是室內養護的話，基本可以確定就是光照的原因。光照充足是辣椒開花結果的必須條件。
