關於雙豆煲的百科
主食材:豬腳1只,黑豆50克,黃豆50克。配料:料酒20毫升,水10000毫升,生薑10克,食鹽適量。步驟1:準備食材:豬腳一隻,黃豆和黑豆各50g,料酒和生薑步驟2:生薑洗淨切片放入鍋底步驟3:放入洗淨汆過水的豬蹄塊步驟4:倒入20ml的料酒步驟5...
主食材:豬腳1只,黑豆50克,黃豆50克。配料:料酒20毫升,水10000毫升,生薑10克,食鹽適量。步驟1:準備食材:豬腳一隻,黃豆和黑豆各50g,料酒和生薑步驟2:生薑洗淨切片放入鍋底步驟3:放入洗淨汆過水的豬蹄塊步驟4:倒入20ml的料酒步驟5...
主食材:日本豆腐2個,蝦適量,番茄適量,金針菇適量,洋蔥適量。配料:鹽適量,澱粉適量,料酒適量,胡椒粉適量,番茄醬1勺,蠔油1勺,蔥適量,蒜適量,姜適量。步驟1:蝦去頭、去殼、去蝦線,加料酒、胡椒粉醃製片刻步驟2:西紅柿頂部開十字花刀,加...
主食材:茄子300克,豆腐200克,五花肉50克。配料:蔥花5克,辣椒10克,生抽10克,蠔油5克,白糖5克。步驟1:老豆腐切塊,炸至表面微黃步驟2:茄子切條,炸軟後撈出控油步驟3:五花肉煎出油,蔥薑蒜炒香,加一勺黃豆醬炒勻步驟4:碗中加生抽、蠔...
工具/材料茄子300克、豆角200克、大蒜5瓣、紅辣椒1個、食鹽適量操作方法01茄子兩邊去頭,切成4等分。02然後等分的茄段先切厚片再切厚條。03豆角去頭切段。04紅辣椒去頭剖開從中間切開。05切開的辣椒切條。06大蒜先拍扁...
主食材:小笨雞半隻,土豆2個。配料:姜1塊,八角2個,幹辣椒2個,鹽適量。步驟1:半隻小雞剁小塊,燒開水焯燙後沖洗乾淨備用步驟2:砂鍋燒熱,放一點油,放幾片姜和2個辣椒爆香步驟3:放入備好的雞塊,繼續加熱,用筷子即使撥動,把雞塊表面的...
主食材:鹹鴨蛋3個,豆腐4塊,白玉菇適量。配料:油適量,鹽適量,白酒適量,雞精適量,蔥花適量,生薑適量,玉米澱粉少許。步驟1:準備食材,鹹鴨蛋分離蛋黃蛋白,並壓碎。步驟2:油鍋燒熱,放薑片,鹹蛋黃碎,炒香放入鹹蛋白再炒一會。(我是防止浪費...
紅豆湯電飯煲做法如下:紅豆提前浸泡幾小時,和紅棗一起放入電飯煲中,加入足夠的清水。然後電飯煲選擇豆類功能開煮,煮熟後開蓋,加入紅糖塊,將其充分融化即可開吃。紅豆具有補血補氣的功效,對於女人來說是很好滋養品。很多人喜...
主食材:雞蛋豆腐120克,肉末200克,香菇適量。配料:玉米澱粉適量,蔥適量,豆瓣醬1勺,雞精適量,生抽1勺,蠔油1勺,青紅椒適量。步驟1:雞蛋豆腐切小塊,粘上玉米澱粉步驟2:中小火煎至兩面金黃步驟3:肉末炒至斷生,下蔥薑蒜爆香,加一勺豆瓣...
煲湯時黃豆可以與紅蘿蔔一起煲嗎的答案是:可以紅蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的生活中蔬菜水果,有着“小人蔘”之稱。紅蘿蔔不但營養豐富,並且紅蘿蔔汁還能夠美白祛斑。但是,有的人擔憂吃大豆和紅蘿蔔會造成相沖。紅蘿蔔...
主食材:豆腐一塊,番茄一個,西葫蘆一塊,黑木耳一小把,雞湯一包,捲心菜半個。配料:蔥姜適量,食鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋熱油,把豆腐煎至兩面金黃步驟3:鍋中留底油,下番茄炒軟步驟4:加入西葫蘆翻炒均勻步驟5:放入雞湯和適...
主食材:凍豆腐300克,嫩豆腐300克。配料:花蛤400克,口蘑200克,油菜200克,雞蛋一個,鹽3克,蔥15克,姜15克,紅辣椒1個。步驟1:洗好花蛤、油菜、口蘑,蔥、姜、紅辣椒切好備用。步驟2:凍豆腐、嫩豆腐切塊裝盤備用。步驟3:口蘑切片備用...
主食材:蝦500克,土豆300克,粉條150克,豆乾350克。配料:料酒適量,火鍋底料200克,大蒜適量,生薑適量,香蔥適量。步驟1:把蝦洗乾淨,背上劃一刀步驟2:土豆去皮切條步驟3:把豆乾切大塊步驟4:粉條用熱水浸泡一下步驟5:先把土豆翻炒一...
主食材:豆腐塊500克,五花肉100克。配料:蔥少許,姜適量,蒜適量,小米辣適量,鹽一勺,生抽一勺,蠔油一勺。步驟1:豆腐切成厚厚的片淋上蛋液步驟2:油鍋煎至兩面金黃步驟3:五花肉煎出油步驟4:白菜洗淨手撕放入砂鍋,放上五花肉步驟5:放...
綠豆湯電飯煲煮15分鐘即可。煮的時候要注意電飯煲裏面燒開後水會漲溢出來,所以要把電飯煲蓋子打開煮。看水下來後了在蓋上蓋子,等15分鐘後即可。綠豆的清熱之力在皮,所以說爲了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆...
主食材:茄子適量,番茄適量,青椒適量。配料:蠔油1勺,老抽1勺,番茄醬兩勺,白糖1勺,生抽兩勺,澱粉1勺。步驟1:番茄、青椒切小塊步驟2:茄子去皮滾刀切步驟3:油溫7成熱,放入茄子炸至微黃步驟4:一勺蠔油、一勺老抽、兩勺番茄醬、一勺...
主食材:豆腐塊500克,五花肉100克。配料:蔥少許,姜適量,蒜適量,小米辣適量,鹽一勺,生抽一勺,蠔油一勺。步驟1:豆腐切成厚厚的片淋上蛋液步驟2:油鍋煎至兩面金黃步驟3:五花肉煎出油步驟4:白菜洗淨手撕放入砂鍋,放上五花肉步驟5:放...
主食材:茄子適量,豆腐適量,肉末適量。配料:蔥適量,姜適量,蒜適量,青紅椒碎適量,豆瓣醬1勺,生抽1勺,白糖1勺,蠔油1勺,十三香1勺,鹽適量,水澱粉適量。步驟1:大茄子去皮切條,撒少量鹽抓勻醃製片刻,炒之前去掉水分步驟2:豆腐煎至兩面金黃,...
主食材:日本豆腐270克,蝦250克,西紅柿50克。配料:玉米澱粉15克,金針菇20克,料酒15克,鹽5克,蒜5克,蔥5克,生抽10克,蠔油10克,番茄醬10克。步驟1:日本豆腐切塊,裹上玉米澱粉步驟2:鍋中熱油,放入日本豆腐炸至兩面金黃步驟3:大蝦去蝦線,...
主食材:豬尾300克,豬骨200克,黑豆50克,黃芪10克。配料:鹽1勺,姜5克。步驟1:清洗乾淨的豬骨和豬尾入鍋中,飛水去血水。步驟2:飛水後的豬骨和豬尾用水沖洗乾淨。步驟3:砂鍋中加入適量水,把豬骨頭和豬尾巴倒入鍋中。步驟4:黑豆清...
主食材:茄子適量,番茄適量,青椒適量。配料:蠔油1勺,老抽1勺,番茄醬兩勺,白糖1勺,生抽兩勺,澱粉1勺。步驟1:番茄、青椒切小塊步驟2:茄子去皮滾刀切步驟3:油溫7成熱,放入茄子炸至微黃步驟4:一勺蠔油、一勺老抽、兩勺番茄醬、一勺...
煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎的答案是:可以一、主料:黃豆大半碗,鯽魚兩條(約600克),姜3片,水8碗。二、烹製方法:1、黃豆洗淨,用冷水浸泡4、5個小時。2、洗淨宰好的鯽魚,抹乾水分,熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃出香氣。3、煮沸清水...
洋蔥切片,豆腐切成三角形,精肉剁成肉糜,鍋中燒油,豆腐塊煎制兩面金黃色撈出,鍋中留底油,炒香蒜蓉和小米椒圈,倒入肉末進行煸炒,加入郫縣豆瓣醬、黃豆醬、生抽、煎好的豆腐,放入蔥絲,加入適量的清水,悶煮1分鐘入味,砂鍋內放入切好...
主食材:凍豆腐300克,嫩豆腐300克。配料:花蛤400克,口蘑200克,油菜200克,雞蛋一個,鹽3克,蔥15克,姜15克,紅辣椒1個。步驟1:洗好花蛤、油菜、口蘑,蔥、姜、紅辣椒切好備用。步驟2:凍豆腐、嫩豆腐切塊裝盤備用。步驟3:口蘑切片備用...
毛豆怎麼煲湯:食材:毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥段10克、薑片適量、八角2個、生抽1湯匙。毛豆豬肉湯的做法:1、豬瘦肉切塊;2、砂鍋放火上,倒入適量水,再放入蔥、薑片、八角燒開,再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、...
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