茶葉的等級代表什麼

茶葉的好壞品質。茶葉等級由高到低分爲特級、一級、二級、三級、四級等。

特級：緊細、勻整、顯毫、勻淨、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩。

一級：緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻淨、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩。

二級：緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻淨、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩。

三級：條索緊結、勻整、尚顯毫、勻淨、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。

四級：肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻。

五級：條索緊實勻整、略顯毫、勻淨、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻。

六級：壯實、尚勻整、褐紅、勻淨、純和醇和、深紅、褐紅欠勻。

七級：肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻淨、純和醇和、深紅、褐紅欠勻。

八級：粗壯、尚勻整、褐紅、勻淨、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻。

九級：粗大稍鬆、欠勻整、褐紅稍花、有梗。