適合家庭種植的幾種陽臺盆栽蔬菜

適合家庭種植在陽臺的蔬菜有香蔥、韭菜、生菜、空心菜、菠菜、莧菜、木耳菜、香菜等。香蔥可以選擇播種或者鱗莖育苗的方法進行栽種，但鱗莖育苗的方法更適合家庭種植。韭菜通常適合在春天種植，不用怎麼管理也能長得挺好，只要養護的合理，就能夠一直採收。

香蔥的種植方式

香蔥的鱗莖育苗通常在4~5月份或者9~10月份的時間進行，可以用上一年留下的鱗莖來栽植，種植之前要把葉片全部剪去，只需要保留白色的葉鞘部分。

將每2~3個鱗莖分爲一組，栽植入盆內土中，不可以埋得太深，只需要把根埋上即可，之後澆足定根水，保持好泥土的溼潤。

等植株長出來6片主葉的時候就可以進行定植了，定植正常在春天進行，將香蔥根部全部埋在泥土下，把水澆透。

韭菜的種植方式

先將韭菜種子放入40℃的水裏浸泡，再將種子均勻地撒播到土壤中，然後覆蓋上一層一釐米厚的細土，最後澆上足夠的水即可。

1周之後，種子開始進入發芽期，要保持好土壤溼潤，幼苗長到15釐米左右時，需要追一次腐熟有機肥，每一週澆一次水。

等韭菜到18釐米左右、長出五六片大葉時就可以定植了。

家裏陽臺可種20種蔬菜

家裏陽臺可種20種蔬菜

家裏陽臺可種20種蔬菜，在城市待久了，很多人越來越喜歡吃自己種的蔬菜了，想要在家中種植蔬菜，那就要了解室內種植都需要滿足什麼條件，下面一起來看看家裏陽臺可種20種蔬菜。

1、小白菜：在陽臺上種植小白菜，只需要將小白菜的根部浸泡在水中，使其有足夠水分和陽光進行生長就可以了。等到長出小芽後再移植到土裏進行養護即可。

2、生薑：將生薑浸泡在水中一天以後，再將其種到陽臺上的花盆中，做好養護工作，及時澆水，等到生薑長芽以後就可以採摘姜芽進行食用了。

3、蒜苗：將大蒜根部清洗乾淨種到土坑裏，倒入清水使其生長髮芽，之後記得經常澆水就可以了。此後等到蒜苗長出就可剪下做菜，剩餘蒜苗還可生長後再次剪下。

4、蔥苗：蔥苗和蒜苗一樣，也是可以在陽臺上種植後不斷進行採摘一種蔬菜。將蔥苗根部埋到容器中的土壤裏，之後澆灌清水進行養護就可以了。

5、韭菜：不少人喜歡吃的韭菜也是可以在陽臺上進行種植的，在泥盆中放入肥沃疏鬆的土壤，隨後將韭菜苗種進盆中，記得補充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。

6、秋葵：秋葵味道鮮美，並且還能開出美麗的小花，既能食用又可以進行觀賞。一般在陽臺種植秋葵以後，要記得及時澆水，1個月左右就會開花，花敗後就可以採秋葵了。

7、洋蔥：洋蔥的生命力頑強，在陽臺上種養極容易養活。可以選擇洋蔥的種苗，將其播撒在陽臺的花盆中，澆水施肥，很快就能種出有淨化血液作用的洋蔥了。

8、番薯葉：番薯葉是一種生長速度很快的蔬菜，將其種植在陽臺上能夠快速成熟進行採摘。番薯葉沒有肥料也能健康生長，一般半月追肥一次可以使其產量增加。

9、菠菜：富含營養元素的菠菜，也可以種養在陽臺上，不過菠菜需要注意多澆水，使其在生長期能夠有充足的水分進行生長，保持較好的口感。

10、空心菜：空心菜是在陽臺種植的一種理想蔬菜，只要早早進行栽種，補充足夠的水肥，就可以養好空心菜了。空心菜成熟後可以每週採摘一次，是可反覆多次採摘的蔬菜。

11、辣椒：辣椒的養護工作很簡單，只需要將其種養在陽臺上，隨後爲辣椒苗提供充足的水分，之後就可以靜靜等待辣椒苗生長成熟，結出小辣椒了。

12、土豆：大家喜歡吃的土豆也可以在陽臺上很好的進行種植。只不過土豆的果實在根部，需要準備一個較深的花盆進行栽種，隨後等到土豆成熟就可以拔出來收土豆了。

13、木耳菜：喜歡溫暖環境木耳菜無疑也是很適合種植在陽臺上的一種蔬菜，木耳菜在生長過程中需要充足的陽光，並且耐溼耐熱，在高溫多雨的環境中能生長的更好。

14、生菜：既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，將其種在陽臺上，可以使其很好的進行生長。生菜生命力頑強，一般在種下後的一個月就可以進行採摘了。

15、西紅柿：在陽臺上種植西紅柿時，除了正常的澆水施肥等養護工作以外，還要爲西紅柿的植株提供支架，並且發現腋芽以後要及時摘除，就可以使其茁壯生長結出果實了。

16、油麥菜：油麥菜的產量很高，成熟後可以不斷採摘葉子進行食用，是十分適合種植在陽臺上的高產蔬菜。在油麥菜播種以後，澆水施肥使油麥菜生長迅速，很快就能採摘菜葉食用了。

17、胡蘿蔔：選擇一個大且深的桶，在裏面放入足夠的土壤，隨後將胡蘿蔔栽種在裏面，將桶放在陽臺接受充足光照，不久後就可以吃到有益身體健康的胡蘿蔔了。

18、甘藍：甘藍是一種觀賞價值很高的蔬菜，將其種植在陽臺，注意控制溫度與水分，等到成熟以後，將甘藍採收後可以直接加沙拉生吃，美味且富有營養。

19、 茄子：在陽臺上種養盆栽茄子是十分容易好養活的，要選擇一個大的桶做爲容器，隨後填入排水透氣土壤，再將茄子進行栽種，之後就可以等着吃美味的茄子了。

20、莧菜：一年四季都可以進行莧菜的播種，並且生長時間短，從栽下到採收只需要4～8周的時間。在陽臺上種養莧菜，可以很快的養熟，隨後採摘食用。

1、西紅柿

西紅柿的培育方法與聖女果基本相同，但要多花些心思管理。其植株長大後需及時支架，也要及時摘除腋芽。開花後50～60天就可採收。需要注意的是。西紅柿下方的果實成熟要比上方早。

2、菠菜

菠菜富含鐵元素及多種維生素，是家中最常見的營養蔬菜。菠菜耐寒性強，栽培時間受限較小，但需避開夏季播種。

3、茄子

春季播種後只要悉心照料，茄子可以採收至秋季。植苗時避免填埋過深，要將植株根部的土培高，這些方法都能夠改善排水情況，促進植株發育。

4、香蔥

香蔥耐寒性出衆，生命力頑強，種植一次2～3年內可以重複採收，放置在背陰處也照樣生機勃勃，是陽臺盆栽的絕佳品種。香蔥和大蔥外形很相似，但前者較細，味道也較溫和。香蔥的植株基本不開花，可以從球根開始培育。

5、秋葵

秋葵不僅味道鮮美，開出的花朵還酷似木槿，具有觀賞價值秋葵適宜在5月植苗，種植後要及時澆水。植苗1個月後就會開花，這期間每10天追加一次液體化肥花朵枯萎後3～4天就可採收果實。

6、青江菜

當青江菜的植株根部長成圓形時就意味着可以採收了。青江菜適合春、秋兩季播種，但陽臺盆栽新手可從秋播開始。青江菜春播40～50天后、秋播50～60天后即可採收。

7、小白菜

小白菜培育簡單，是陽臺盆栽的絕佳品種。在春季種植易受蚜蟲侵害。因此，在秋季種植更好一些。

8、洋蔥

洋蔥能夠促進血液循環、溫暖身體、淨化血液。其培育方法極其簡單，陽臺種菜新手可選擇種苗進行培育。

9、韭菜

韭菜種植一次可以連續5～6年採收。它耐寒耐熱，對日照也不甚挑剔。是陽臺盆栽的優秀品種。

10、紫蘇

紫蘇不但營養豐富，培育起來也很簡單。在陽臺或廚房中種上一盆，平時就可隨時食用。紫蘇有青、紅兩種，其中青紫蘇的培育相對簡單。

11、香菜

只要排水暢通，香菜在半陰處也可生長。植苗後將植株根部土壤培高，並注意及時澆水。開花後植株會結出種子，採收時千萬不要忘記這一點。

12、生薑

在生薑生長的`不同階段可採收子姜、老薑以食用、藥用。只要溫度適宜，生薑在半陰處也可旺盛生長，適合陽臺種菜新手種植。

13、大蒜

大蒜使用一般大小的盆栽，深約30釐米即可栽種。

14、番薯葉

番薯葉是生長勢很強的蔬菜，沒有肥料也可以生長良好。但如果栽種空間有限，除了基肥之外，每兩週補充一次追肥，可以獲得較多的產量。

15、空心菜

空心菜在生長旺盛時期，平均每週就可以採摘一次，生長週期短，可連續產出，是一種理想的種植蔬菜。只要遵循栽種早、水肥足、採摘勤的原則，就可以每週吃到親手種的新鮮空心菜。

16、菠菜

菠菜是水菜，在生長期間注意多澆水，缺水對植株生長不利，而且纖維增多，影響口感。

17、生菜

生菜栽培後30天左右即可收穫，生性頑強，抗寒、抗暑性都強，不需要太多的照顧。

18、木耳菜

木耳菜也是喜歡陽光和溫暖環境的作物，耐溼、耐熱，在高溫多雨的環境中生長狀態特別良好，故最適於夏季種植。

19、辣椒

辣椒是一種不需要花很多工夫來培育的蔬菜，只要保證充足的水分，幾乎可以“坐享其成”。

20、土豆

土豆是往下生長、結果的，所以要準備一個較深的花盆，能放很多的土。出可以用無紡布做成的大環保袋種植土豆哦！

1、家中陽臺可以種植：蔥苗、蒜苗、生薑、小白菜、韭菜、秋葵、洋蔥、番薯葉子、菠菜、辣椒、空心菜、莧菜、茄子、甘藍、油麥、胡蘿蔔、生菜、西紅柿、木耳菜、土豆等等。

2、根據蔬菜的特點，有以下幾種分類方法，可以根據自家陽臺的特點進行選擇。

（1）週期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜等；

（2）收穫期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥等；

（3）節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜等；

（4）易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜等；

（5）不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜等。

陽臺種植芽苗菜的注意事項

芽苗菜是由各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”,又被稱爲如意菜。芽苗菜營養豐富，生長週期短，所以在市場上很受歡迎。

1、芽苗菜的種類

市場上的芽苗菜很多，例如香椿芽苗菜、鬆柳、芽球菊苣、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。

2、芽苗菜種植注意事項

很多人在陽臺上種植芽苗菜的時候，總是控制不了時間，不是過嫩，就是長得太老。那麼苗菜種植注意事項是什麼呢？

（1）首先要剔除種子種的特小粒、破損、黴爛及雜質，然後將清選後的種子放在塑料盆或桶中，用營養液稀釋100倍浸泡6-2小時，稀釋液是種子量的2-3倍；

（2）當種子吸足水後撈出，用清水沖洗乾淨。一般放在20-25℃環境下催芽，種芽露出時播種，也可在浸種後將種子直接播在塑料托盤內催芽。或者也可以將浸種後的種子均勻播撒到育苗盤上，厚度爲1.5公分。

注意：育苗盤要放到通風良好，有適當避光的地方。

3、將芽苗菜種好後，要用營養液稀釋200倍每日噴灑1次，芽體直立生長後至收穫，每日噴灑2-3次。

適合在陽臺種的菜有哪幾種

陽臺上種菜一個是充分利用空間，還有一個是自己家種植的菜綠色環保，而且還比較美觀，對陽臺有裝飾作用。適合在陽臺栽種的蔬菜：1.週期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜2.收穫期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等3.節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜4.易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜5.不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜、茼蒿、苦瓜、紅薯、姜、土豆等。6.速生的蔬菜(新手首選)：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、蘿蔔、菠菜、莧菜、芽苗菜，益母草，茼蒿7.全年可種蔬菜(南方爲例)：小白菜、上海青，益母草，蘿蔔苗等8.喜涼的蔬菜(春冬適播)：生菜、油麥菜、小蔥、香菜、菠菜、萵苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。9.耐熱的蔬菜(夏季適播)：空心菜、紅(白)莧菜、益母草、小白菜、清江白菜、10.耐陰的蔬菜(光照少可播)：萵苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。11.可多次採收蔬菜：空心菜、小蔥、香菜、韭菜等、紅薯葉。初學者選什麼菜：初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜。這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六週即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥、化肥也能生長得很好。陽臺種菜最好選擇一些不易生蟲的蔬菜，青菜雖然好養，但真心容易招蟲子。所以建議你種生菜，生菜生長快速且不易生蟲，特別好養活。還有薺菜、芹菜、香菜都比較好種植。油菜雖然也好種，但個人覺得口感不行。胡蘿蔔也可以種植而且不怎麼佔地方，雖然胡蘿蔔長大需要挺長時間的，但蘿蔔纓也就是胡蘿蔔的葉子長得很快。最經濟的是種空心菜，真的能長好多好多的，每次摘點葉子就行，放着還會不斷長。以上幾種用播種的方式就可以了，到農貿市場買點種子。另外，也可以到市場買點小苗回來種。夏初的時候栽下絲瓜小苗，然後澆點水，會長得很快，搭個架子，到了夏末初秋就會長出好多絲瓜，還特別美觀。

適合陽臺盆栽的蔬菜

適合在陽臺種植的蔬菜可分爲瓜果類、茄果類和葉菜類等。其中，瓜果類中最適合種植的是黃瓜，這是因爲黃瓜的生長期短，晚熟品種大約需要100天左右，早熟品種大約七八十天即可收穫。

茄果類的蔬菜中最適合在陽臺種植的是西紅柿，而且最好是櫻桃小西紅柿。

櫻桃西紅柿生長週期比較長，但是花多果多，可以先看花再看果，而且櫻桃西紅柿的顏色也很多，有紅的、粉的，甚至還有花色的繡球品種，觀賞性非常強。還可種點朝天椒或七星椒。