香茗茶是什麼茶葉

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香茗茶是什麼茶葉

香茗茶是質量上乘茶類的一種稱呼,是大類。茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。意爲:可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品,並不是粗茶之意。

茗茶必須具有以下幾個方面的基本特點:

1、茗茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。安溪的鐵觀音向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

2、茗茶要有商品的屬性。茗茶作爲一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒茗茶要有一定產量,質量要求高,在流通領域享有很高的聲譽。

3、茗茶需被社會承認。茗茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載於史冊,或得到發掘,就是現代恢復生產的歷史茗茶或現代創制的茗茶,也需得到社會的承認或國家的認定。

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