蓮子殼怎麼脫

1.用手單粒剝開。很容易剝開的。有指甲的人會更容易剝開。

2.使用筷子來剝開。直接用筷子插進蓮子裏，然後挖開，這樣也能更好地剝開蓮子。

3.用水煮來剝蓮子。將蓮子放入水中煮開來吧，這樣更容易讓蓮子的外表都爛了，這樣更容易得到裏面的蓮子。不過這也是需要自己用手稍微剝開來的，這樣能讓蓮子更好地食用。

4.使用草木灰。將蓮子煮燙後，直接用草木灰包裹着，接着放在比較寬闊的地方，然後曬乾，這樣能讓蓮子更好的剝開。

5.使用剝蓮子工具。蓮子的營養價值非常高，也有很多人喜歡吃蓮子，因此可以通過使用一些剝蓮子工具來將蓮子剝開，這也是非常好的方法。

蓮子（中藥名），別名藕實、水芝丹等，屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。呈卵形或橢圓形，長1.2-1.7釐米，種皮紅色或白色。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效，常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。產於我國南北各省，自生或栽培在池塘或水田內，蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。